Какие продукты должны быть в рационе спортсменов?

Начнем с того, что речь в данном материале пойдет не столько о продуктах, сколько о витаминах, которые в них можно найти. Дело в том, один продукт может быть источником большого количества питательных веществ, просто одни будут представлены в большей, другие в меньшей степени. Следовательно, разговор пойдет о необходимых витаминах, а уже потом о том, каким образом их может получить человек.

Важно понимать, что активные и профессиональные занятия спортом – это регулярная и достаточно серьезная нагрузка на организм, поэтому спортсмены должны не просто следить за своим питанием, отказываясь от вредных продуктов, но и строить свой рацион таким образом, чтобы соблюдать баланс полезных веществ, без дефицитов и профицитов.

Так, качественное восстановление после силовых тренировок невозможно без витамина А. От него зависит не только выносливость спортсмена, но и набор мышечной массы. Лучше всего витамин А представлен в печени, моркови, сладком картофеле и шпинате.

Также для наращивания мышечных мышц важен витамин В3. Помимо этого, он способствует их восстановлению и может улучшить обмен веществ. Для того, чтобы получить данный витамин стоит есть мясные продукты, рыбу, птицу, а также цельнозерновые крупы и бобовые.

Витамин В7 необходим для преобразования пищи в энергию, то есть он принимает участие в процессе синтеза гликогена, гемоглобина и усвоении белков. Хорошими источниками этого элемента являются мясо, яйца, орехи.

Для выработки красных кровяных телец, которые отвечают за доставку кислорода к мышцам, необходим витамин В12. Найти его возможно в рыбе, молочных продуктах и птице.

Восстановление поврежденных тканей, с чем достаточно часто сталкиваются спортсмены, невозможно без витамина С. Кроме того, этот элемент играет важную роль и в процессе роста клеток, появления новых тканей. Рекомендуется включить в рацион цитрусовые, ягоды, брокколи для того, чтобы это вещество всегда присутствовало в организме.

Как всем прекрасно известно, для выработки витамина D необходим солнечный свет. Но жителям многих регионов России частенько не везет с погодой, если можно так выразиться, по этой причине нехватка витамина D - насущная проблема не только для спортсменов. Поэтому для поддержания оптимального уровня этого вещества следует есть жирную рыбу, говяжью печень, яичный желток и сыр.

Серьезные спортивные нагрузки провоцируют в организме окислительные процессы, помочь справиться с которыми может витамин Е. Антиоксидантные свойства вещества дают спортсменам возможность быстрее восстанавливаться, наращивать мышцы, предотвращать утомление во время занятий. Для получения витамина стоит есть растительные масла, семена и орехи, а также не пренебрегать зелеными листовыми овощами.

Изображение от Freepik