Какие фрукты можно попробовать в Греции?

Выращиванием фруктовых деревьев здесь занимаются фермеры. Щедрое солнце и уход со знанием дела позволяют получать ароматные и натуральные плоды без лишней химии. Свежесобранная продукция сразу отправляется на продажу на местные рынки и в супермаркеты.

В Греции цены на фрукты зависят от места культивирования, продажи и времени года. Сезонные и местные плоды на рынках всегда дешевле, чем экзотика, привезенная из других регионов и стран.

Мушмула

Это дерево встречается по всей территории Греции. Урожай собирают с приходом мая. По внешнему виду плоды похожи на желтую сливу. Содержат сочную мякоть с 2-3 косточками средней длины. Молодая мушмула кисловатая, но при дальнейшем созревании приобретает сладкий вкус.

Инжир

Один из самых распространенных и любимых местными жителями и гостями плодов в Греции – инжир. Известен тем, что Адам с Евой прикрывались листочками именно этого растения. Созревают эти чудесные дары природы на смоковнице, что носит и другое название – фиговое дерево, которое часто встречается в Библии. У каждого сорта различные окраски и формы, к примеру, лиловый или слегка зеленоватый. Плоды начинают созревать в конце июля. Сбор урожая проходит до конца ноября. Важно, чтобы плоды не успели слишком перезреть на ветках, иначе они приобретают вкус забродившего напитка. Поэтому его еще называют «винная ягода».

Опунция

Это растение семейства кактусовых. Цветение этого чудесного кактуса происходит весной и в начале лета. Сам сбор фруктов начинается в августе. Мясистые плоды растения еще называют «шишечками», вес которых может достигать 300 г. Опунцию не стоит брать руками, есть риск поранится острыми шипами.  Для сбора используют предназначенные для этого дела щипцы. Чтобы попробовать мякоть, плод нужно правильно очистить. Сначала шишечки тщательно моют, затем очищают от внешней кожуры ножом. Ценится опунция не столько за сладость, сколько за возможность утоления жажды: аромат и вкус мякоти слабый, травянистый, но зато она очень сочная.

Фрукты острова Крит

Особой достопримечательностью Греции является остров Крит, с его теплым средиземноморским климатом. Здесь выращивают фрукты, которые не растут в других регионах страны. Хорошо себя здесь чувствуют даже растения из тропиков и субтропиков.

Финики

На острове Крит можно встретить финиковую пальму в сравнении с другими территориями Греции.  Сбор фиников начинают в октябре, а заканчивается под конец ноября. Нельзя даже сравнивать свежие финики, что созрели на пальме, с сушеными – они мягче, ароматнее и нежнее. Известной достопримечательностью в Крите является финиковая роща Вай. Также она входит в топ лучших туристических мест Средиземноморья.

Бананы

Большая часть продающихся в Греции бананов привозится с юга Америки и Азии. Но остров Крит тоже может похвастаться выращиванием банановых деревьев. Бананы здесь вырастают маленького размера, сладкие и сочные. Урожай получают в течение всего года. И что важно – местные фермеры не используют химические удобрения и пестициды для улучшения роста и качества плодов