Какие фрукты и ягоды растут в Грузии

Персики и нектарины

Грузинские персики, а также их модификация – нектарины, обладают неповторимыми вкусовыми качествами. Благодаря постоянному доступу солнечного света и тепла, плоды приобретают сочность и сладкий вкус.

Сезон персиков и нектаринов в Грузии – с начала августа по конец сентября.

Персики богаты калием, железом, фосфором, магнием и другими минералами. В плодах содержится большое количество витамина B, E, C. Фрукты полезны при нарушениях работы ЖКТ, диабете и сердечнососудистых заболеваниях. Плоды часто используются в косметологии и медицине.

Нектарин – разновидность персика без ворсинок с более плотной мякотью. Нектарины считаются теплолюбивым видом, поэтому Грузия стала идеальным местом для их выращивания.

Мандарины, апельсины, лимоны

Апельсины, лимоны и мандарины достигают зрелости в декабре. Регионами, в которых активно выращивают цитрусовые, считаются Гурия и Аджария.

Мандарины считаются одной из основных сельскохозяйственных культур в стране. Эти цитрусовые и произведенные из них продукты, например, джемы или варенье – одни из самых популярных экспортных товаров.

Напомним, что цитрусовые богаты витамином C, который полезен при простудных заболеваниях. Также фрукты содержат фолиевую кислоту, необходимую для правильной работы репродуктивных органов и нервной системы.

Киви

Грузинский киви – настолько качественный фрукт, что его экспортируют даже в Японию и Германию. В прошлом году экспорт этой культуры увеличился в 27 раз. Кроме того, он считается одним из самых сладких в мире.

В составе фрукта содержатся антиоксиданты, фолиевая кислота, бета-каротин, клетчатка, флавоноиды, пектин и растительный белок. По количеству витамина C плод обгоняет даже цитрусовые. Включение киви в рацион способствует укреплению иммунитета, повышению тонуса, укреплению сердечно-сосудистой системы, профилактике онкологических заболеваний, снижению уровня холестерина.

Фейхоа

Фейхоа – сладкий, слегка вяжущий фрукт, по вкусу напоминающий сочетание киви, клубники и груши. Для Грузии экзотический фейхоа давно стал привычным десертом. Из него делают варенье, варят компоты. В сезон, а именно, с октября по ноябрь, стоимость килограмма фейхоа не превышает трех лари (около 70 российских рублей).

В плодах фейхоа содержится большое количество витамина C и йода. Регулярное употребление в пищу помогает укрепить иммунную систему.

Хурма

Оранжевая хурма – настоящая гордость страны, поэтому местные жители обижаются, когда приезжие путают этот фрукт с корольком. Королек отличается более темным оттенком и сладкой мякотью. Хурма бывает красного либо оранжевого оттенка. Именно оранжевая хурма обладает вяжущим эффектом.

Сушеная мякоть используется в народной медицине. Она помогает укрепить сосуды, снижает боль в суставах, улучшает работу ЖКТ. Плоды богаты витаминами.

Инжир

В стране существует несколько разновидностей этого фрукта. Сезон инжира здесь начинается в августе. Примечателен один факт: чем менее привлекателен инжир на вид, тем приятнее он на вкус. Самые некрасивые и сморщенные плоды обладают мягким приторным вкусом и нежным ароматом.

Инжир помогает снизить давление, укрепить сосуды, препятствует образованию опухолей. Плоды инжира незаменимы при похудении, а листья – при сахарном диабете.

Гранат

Гранатами, выращенными в Грузии, возможно удивить ценителей этого фрукта. Плоды в меру сладкие на вкус, а кожура – коричневато-красного оттенка. Обычно его сложно найти в продаже даже у местных торговцев. При этом путешествуя по стране можно попробовать турецкие и азербайджанские гранаты. Первые отличаются терпким вкусом умеренной сладости, вторые – сочностью и сладким вкусом с небольшой кислинкой.

Гранат – один из наиболее полезных для организма продуктов. Он богат клетчаткой, антиоксидантами и витаминами C и B.

Перечисленные фрукты – только малая часть от общего количества культур, произрастающих в Грузии. Невозможно посетить эту страну и не попробовать эти плоды.