Как питаются испанские дети
В этой стране не только дома, но и в других местах тщательно заботятся о том, чтобы юное поколение питалось правильно. В школах особое внимание уделяют тому, чтобы в рацион учеников входило много различных витаминов. Расскажем, как питаются малыши и что может удивить российского ученика в школьной столовой Испании.
Чем кормят маленьких детей?
Если ты родился в Испании, то ближайшее несколько лет незнакомые бабушки и дедушки будут махать тебе, разговаривать с тобой на разные темы, улыбаться при встрече, но конфетку никто не даст. Дело в том, что подрастающее поколение в Испании стараются не кормить сладостями. Почему же?
В Испании очень дорогая медицина, как и везде в Европе. По этой причине родители тщательно следят за тем, чтобы у ребёнка не было проблем с зубами и, следовательно, с пелёнок кормят исключительно полезной пищей.
- Фрукты. Малышам дают бананы, клубнику, ананасы и другие фрукты местного происхождения. Ведь они содержат много полезных витаминов.
- Овощной набор. Дети во всём мире предпочитают есть разные сладости, чем полезную пищу. Бедным родителям приходится включать фантазию, чтобы те съели брокколи и капусту. Такая же проблема существует и в Испании. Но матери стараются с раннего возраста ввести в прикорм овощи, поэтому подросшим детям уже вполне привычнее есть салат с зеленью вместо сладких булочек. Кухня Испании славится множеством блюд с бобовыми. Для малышей готовят супы-пюре из фасоли, гороха, чечевицы.
- Йогурт. Поразительно, но в Испании нет ни кефира, ни привычного нам молока. Пока в России молочные продукты появляются в рационе детей уже в первые месяцы жизни, в этой стране такой подход просто не принят. Только недавно люди задумались над тем, что кисломолочные продукты положительно влияют на здоровье ребёнка. Тем не менее, йогурт, как сладкое лакомство, популярен в Испании.
- Морепродукты. С ранних лет испанским малышам дают для поддержания кальция в организме креветки, осьминогов, мидий и моллюсков. Помимо этого, им ещё в их рацион входят дорогостоящие для российских обывателей хамон и морискос.
Как питаются в испанских школах?
Многие российские образовательные учреждения не могут похвастаться аппетитным меню. Завтраки и обеды состоят из традиционных горячих блюд, которые утверждены руководством школ, и вряд ли там можно выбрать что-то изысканное на свой вкус. Однако в Испании всё иначе.
Регулярно родителям присылают меню. На протяжении тридцати одного дня блюда не повторяются. Каждый день детей ожидает что-то новое. Достаточно посмотреть на этот список, чтобы понять: дети в школах могут питаться почти как в ресторане.
Среди блюд в школьных столовых можно найти:
- Макароны;
- Омлет «Тортилья» с хамоном;
- Тыквенный суп-пюре;
- Отварной рис с морепродуктами;
- Макароны по-неаполитански;
- Рыба Мерлуза запеченная с помидорами;
- Куриная грудка с овощами писто;
- Паэлья по-валенсийски;
- Мясо жареное на гриле с овощами;
- Пицца;
- Кальмары с жареной фасолью и помидорами;
- Разные виды колбас.
Стоит отметить, что в разных школах питание может обойтись так и дёшево, так и дорого. К примеру, 80 евро в месяц — это вполне нормальная цена.
А что предпочитают сами дети?
Как и в любой другой стране, маленькое поколение никогда не откажется полакомиться вредной пищей: начиная от чипсов и заканчивая картошкой фри. Из напитков им по душе больше соки. Широкая свобода выбора и неправильные пищевые привычки в последние годы привели к тому, что в стране около 40% детей страдают ожирением. По мнению испанских диетологов, дело в том, что родители поощряют их вкусной едой, а наказывают полезной.