Гималайская розовая соль: польза и вред
Именно её справедливо считают самой натуральной и полезной, лишённой примесей. Гималайская соль имеет морское происхождение, а зародилась она миллионы лет назад, когда на планете ещё был благоприятный экологический фон.
Какой бывает гималайская соль?
Её розовые и красноватые оттенки бывают разными, в зависимости от помола и места добычи. Подобно другим видам соли различают продукт мелкого помола, либо обладающий крупнозернистыми кристаллами. Наши предки часто использовали гималайскую соль для того, чтобы дольше сохранить свежесть рыбы и мяса. Эту соль даже было принято использовать и как денежную единицу.
Место заготовки минерала — Пакистан, недалеко от Гималаев, отсюда и название соли, которое она получила в начале ХХ века. Образование крупного соляного месторождения в этих местах датируется юрским периодом, задолго до появления на планете человека.
Розовая кристаллическая соль является уникальным продуктом натурального происхождения. Посторонние примеси в ней отсутствуют, отсюда и её хорошая усвояемость нашим организмом.
.....
Отличия обычной соли от гималайской
Розовый цвет, отличающий её от других видов соли, она приобретает за счет того, что в ней остаются минеральные компоненты и железо. В процессе переработки их не удаляют. Что же касается обыкновенной поваренной соли, из неё удаляют и железо, и минералы. Всего в продукте содержится 84 полезных компонента.
Полезные свойства, рекомендации официальной медицины
Усвояемость у неё почти стопроцентная, а целебные свойства выражаются:
- в усилении циркуляции крови;
- в стабилизации артериального давления;
- в очищении организма от токсинов и шлаков;
- в нормализации электролитного баланса;
- в благотворном влиянии на излечение кожных болезней (если гималайскую соль применяют в качестве средства для вспомогательной терапии);
- в излечении болезней вирусной природы;
- в эффекте омоложения, выражающемся в восстановлении клеток кожи.
Также гималайская соль стимулирует стабильную работу щитовидной железы.
Официальная медицина приветствует применение этого вещества в лечебных целях. Прежде всего, оно улучшает сон и укрепляет иммунную систему. Немаловажную роль выполняет продукт в стабилизации функций органов пищеварительной системы, сердца и сосудов. Для этого можно самостоятельно приготовить соляной раствор, взяв чайную ложку мелко помолотой соли и растворив её в стакане кипячёной воды. Курс лечения составляет несколько месяцев, а пить соляной раствор врачи рекомендуют троекратно в день перед приёмом пищи.
Если у вас серьёзные проблемы с кожей, врачи советуют приём солевых ванн. Ванны оказывают стойкий лечебный эффект при бронхиальной астме и патологиях щитовидной железы. Приготовить ванну просто: растворите 1,2 килограмма соли в воде, предварительно нагрев ванну до температуры 40С.
С помощью соляных компрессов люди прекрасно излечивают суставные патологии. У вас постоянно под глазами тёмные круги и отёки? Сделайте себе компресс, взяв чайную ложку соли на литр воды.
Незаменимо это вещество и при простудных заболеваниях. Ею полощут больное горло.
Вред и противопоказания
Прежде всего, гималайская соль — это лекарственное средство, поэтому её употребление в чистом виде может спровоцировать целый ряд нежелательных побочных действий. Если в организм в избытке поступает хлорид натрия, он задерживает выведение жидкости наружу. Как результат — возникают отёки, а кальций начинает вымываться из организма.
Есть заболевания, при которых употреблять гималайскую соль нельзя:
- туберкулёз в открытой форме;
- онкологические процессы;
- недостаточность работы почек;
- варикозное расширение вен;
- плохие показатели свёртываемости крови;
- беременность в последнем триместре;
- индивидуальные аллергические реакции.
Злоупотребление солью может спровоцировать даже летальный исход: например, если человек за один присест съел 30 г продукта.
Как отличить подделку от настоящей гималайской соли
Если взять большую крупинку соли, намочить её и попытаться начертить линию на белой бумаге, природная соль точно не оставит таких следов. Если след на бумаге остаётся — увы, у вас в руках самая обычная подделка с красителем. Именно поэтому покупать гималайскую соль следует только в проверенных магазинах, чтобы не принести вреда своему здоровью.
.....
Как хранить гималайскую розовую соль
Даже если это не кристаллы, а красивая соляная лампа, стоящая у вас в комнате, держите любое изделие из гималайской соли подальше от источников влаги и жары. В кухню ёмкости с солью лучше не ставить, потому что там всегда тепло и влажно. Вода, которая постоянно находится в атмосфере, впитывается соляными кристаллами, так как они очень гигроскопичны. В дальнейшем происходит разрушение соли, и она попросту теряет все свои целебные качества.
Оптимальный вариант хранения продукта — сухое и прохладное место. В качестве ёмкости используйте герметичные контейнеры. Если же соль находится в открытой ёмкости, её обязательно надо использовать в течение трёх-четырёх дней.