Фруктовый шашлык - простое, но незабываемое блюдо

Конечно же, фруктовый шашлык так называется не из-за способа приготовления, а по схожести своей формы: кусочки разных фруктов и ягод нанизывают на специальные деревянные шпажки. Сами фрукты после какой-либо термической обработке подвергать не надо, да и блюдо чаще всего выполняет роль закуски или десерта.

Одним из главных достоинств фруктового шашлыка является то, что можно использовать абсолютно любые понравившиеся ингредиенты, в том числе и консервированные фрукты.

Так, для вкусных шашлыков можно использовать:

• клубника;
• банан;
• виноград;
• киви;
• груша;
• мандарин;
• апельсин;
• арбуз;
• дыня;
• голубика;
• яблоко;
• ананас.

Кроме того, при желании можно приготовить шоколадный соус, который прекрасно будет сочетаться с клубникой, бананами. Для этого достаточно растопить на водяной бане плитку хорошего шоколада - молочного или горького. Добавление кусочков бисквита, маршмеллоу, желе сделает шашлык отличным лакомством для детского праздника, а вот если соединить, например, дыню и хамон, то блюдо сразу же станет элегантной закуской под вино и украсит любой праздничный стол.

На самом деле, вариантов сочетаний у фруктового шашлыка много, они ограничиваются лишь фантазией и возможными аллергическими реакциями человека, поэтому в преддверии лета советуем всем хотя бы один раз приготовить и насладиться сочным, свежим и освещающим фруктовым шашлыком.