Есть ли в смузи польза

Что такое смузи?

Это натуральный напиток, смешанный в блендере или миксере. Его делают из фруктов, овощей или ягод, с добавлением сока, молока, льда и т.д. Обычно подаётся в высоких стаканах, но есть и другие варианты его сервировки.

Чем отличается от коктейля или молочного шейка?

Смузи — очень густой напиток, гуще различных коктейлей. Даже самые густые коктейли с ним не сравнятся. Также смузи изначально задумывался как безалкогольный напиток, тогда как коктейли часто могут содержать алкоголь.
От молочного шейка продукт отличается составом. Молочный шейк — напиток с основой из молока, а смузи делают, в основном из фруктов и сока с добавлением йогурта или других ингредиентов.

Отличия от сока и фреша

Сок и фреш получают путём отжима одного или нескольких фруктов, а смузи содержит мякоть и клетчатку, так как делается из целых плодов.

Полезные свойства напитка

В состав входят несколько компонентов, обладающие полезными свойствами и содержащие в себе множество витаминов. Напиток - отличная альтернатива сокам, он более питателен и содержит в себе больше полезных веществ для пищеварения.
В зависимости от используемых фруктов и овощей, одна порция может содержать в себе суточную норму витаминов. Также продукт отличается невысокой калорийностью, но в это же время отлично утоляет голод, поэтому может включаться в состав рациона людей на диете.

Смузи улучшает общее состояние организма, повышает качество сна, укрепляет иммунитет, делает кожу чистой и гладкой и очищает организм от вредных веществ.

Как правильно пить смузи?

• Смузи можно считать полноценным приёмом пищи и заменить им обед или ужин, если требуется сбросить вес
• Не рекомендуется пить напиток из кислых фруктов натощак, так как кислоты в составе могут негативно отразиться на состоянии желудка.
• Смузи с добавлением калорийных ингредиентов (банан, молоко, злаки, мед и т.д.) не стоит пить на ночь, если нет цели набрать лишний вес.
• Его стоит включить в повседневный рацион для получения ежедневной порции витаминов, его удобно брать с собой и употреблять вне дома.
• Смузи важно готовить из свежих компонентов, также можно добавлять необычные ингредиенты для усиления функций детокса. 

Вред и противопоказания

Большинство противопоказаний зависят от ингредиентов, которые используются при приготовлении. Стоит учитывать индивидуальные реакции организма и предрасположенность к аллергии на конкретные продукты.

Чрезмерное употребление может грозить нарушениями пищеварения.

Пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта стоит быть осторожнее с напитком, в больших количествах может спровоцировать обострение язвы и гастрита. 

Несколько полезных рецептов

С киви, бананом и яблоком

Бодрящий и содержащий витамины напиток окажет положительное влияние на здоровье организма.

Ингредиенты:

• Банан - 1 шт.;
• Киви - 2 шт.;
• Молоко - 350 мл;
• Яблоко - 1 шт.

Последовательность приготовления:

1. Нарезать все фрукты небольшими ломтиками.
2. Подогреть молоко до комнатной температуры.
3. Выложить фрукты в чашу блендера, залить молоком.
4. Взбить до однородной массы, охладить и разлить по стаканам.

Из огурцов и кабачков

Отлично подойдёт для похудения и насыщения витаминами.

Ингредиенты:

• Молодой кабачок - 1 шт.;
• Огурец - 1 шт.;
• Соль - 1 ч. ложка.

Приготовление:

1. Вымыть овощи и очистить от кожуры;
2. Натереть и ли мелко порезать добавить соль;
3. Тщательно взбить блендером до состояния пюре, охладить и подать.