Скопировать ссылку

Есть ли польза от чая из одуванчиков

945

Этот интересный напиток, иногда еще называемый одуванчиковым кофе, чаще представляет собой отвар из корня растения. Хотя некоторые люди предпочитают делать его из листьев и цветов. Расскажем про особенности продукта.

Состав и калорийность

Для приготовления напитка используется высушенная часть корня. Но могут присутствовать и другие ингредиенты, включаемые в рецепты с различными целями:

  • Улучшение вкуса самого напитка. Растение имеет некоторую степень горечи и специфические нотки. Чтобы немного исправить его вкус, добавляют натуральные ароматизаторы, травы и подсластители. Это могут быть обычный сахар, стевия, мед или патока.
  • Улучшение питательных и лечебных свойств.

Калорийность этого продукта составляет 45 Ккал на 100 граммов.

Свойства напитка

Он характеризуется следующими полезными свойствами:

  • Содержание большого количества клетчатки.

Это улучшает процесс пищеварения и общее состояние организма. Наличие пищевых волокон в одуванчиковых листьях позволяет предотвратить проблемы с системой пищеварения и почками.

  • Витамин А.

Указанное вещество содержится в одуванчиковых листьях, улучшает внешний вид кожи, снимает воспаления. Присутствие элемента поддерживает зрение и является профилактикой дегенерации желтого пятна.

  • Польза для костей.

В чае из одуванчикового корня имеется много витамина К, оказывающего помощь в укреплении костей. Это вещество не менее важно для костной ткани и суставов, чем кальций. Витамин положительно влияет на работу сердечной мышцы, улучшает кровообращение.

  • Защита печени.

Употребление отвара позволяет обеспечить защиту печени и общее улучшение пищеварительных процессов. В нем есть большое количество витамина С, который помогает в усвоении минеральных веществ.

  • Снижение веса.

В комплексе с правильно разработанной диетой и выполнением физических упражнений дает возможность сбросить лишние килограммы. Вещества в растении обладают мочегонным эффектом. Удаление лишней воды из тканей организма приводит к уменьшению отеков и снижению веса.

Вред и противопоказания

Продукт относительно безопасен для большинства людей. Исключением являются следующие состояния:

  • аллергия;
  • при беременности может вызвать тонус матки;
  • после травм и операций. Большое количество витамина К влияет на свёртываемость крови, поэтому может провоцировать кровотечения;
  • по той же причине – не рекомендуется применять одновременно с жаропонижающими лекарствами;
  • наличие гастрита, язвы и других проблем с ЖКТ в стадии обострения;
  • при диабете стоит проконсультироваться с врачом, так как продукт может вызвать нежелательные последствия (гликемия).

Рецепты приготовления

Из корней

Взять 2 ч. л. измельченного корня и залить кипятком. Емкость накрыть крышкой и натаивать 5-10 минут. Когда напиток немного остынет, добавить ложку меда и размешать.

Из высушенных листьев

В чашку засыпать засыпаются 2 ч. л. сухих листьев, залить кипятком, положить дольку лимона. Готовая смесь настаивается 10-15 минут, после чего для вкуса можно добавить сахар или подсластитель.

Эти напитки могут использоваться в качестве средства, повышающего иммунитет и как слабое мочегонное.

Чай из цветков

Необходимо 5-6 соцветий залить стаканом кипятка, дать настояться. Перед употреблением остудить. Такой чай пьют несколько раз в неделю для общего укрепления организма.

Отвар из цветков

Залить холодной водой 5 соцветий, нагревать на среднем огне до кипения и варить 15-20 минут. В готовый напиток можно добавить по вкусу лимон. Употребляется при болезнях суставов.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов