Есть ли польза от чая из одуванчиков

Состав и калорийность

Для приготовления напитка используется высушенная часть корня. Но могут присутствовать и другие ингредиенты, включаемые в рецепты с различными целями:

• Улучшение вкуса самого напитка. Растение имеет некоторую степень горечи и специфические нотки. Чтобы немного исправить его вкус, добавляют натуральные ароматизаторы, травы и подсластители. Это могут быть обычный сахар, стевия, мед или патока.
• Улучшение питательных и лечебных свойств.

Калорийность этого продукта составляет 45 Ккал на 100 граммов.

Свойства напитка

Он характеризуется следующими полезными свойствами:

• Содержание большого количества клетчатки.

Это улучшает процесс пищеварения и общее состояние организма. Наличие пищевых волокон в одуванчиковых листьях позволяет предотвратить проблемы с системой пищеварения и почками.

• Витамин А.

Указанное вещество содержится в одуванчиковых листьях, улучшает внешний вид кожи, снимает воспаления. Присутствие элемента поддерживает зрение и является профилактикой дегенерации желтого пятна.

• Польза для костей.

В чае из одуванчикового корня имеется много витамина К, оказывающего помощь в укреплении костей. Это вещество не менее важно для костной ткани и суставов, чем кальций. Витамин положительно влияет на работу сердечной мышцы, улучшает кровообращение.

• Защита печени.

Употребление отвара позволяет обеспечить защиту печени и общее улучшение пищеварительных процессов. В нем есть большое количество витамина С, который помогает в усвоении минеральных веществ.

• Снижение веса.

В комплексе с правильно разработанной диетой и выполнением физических упражнений дает возможность сбросить лишние килограммы. Вещества в растении обладают мочегонным эффектом. Удаление лишней воды из тканей организма приводит к уменьшению отеков и снижению веса.

Вред и противопоказания

Продукт относительно безопасен для большинства людей. Исключением являются следующие состояния:

• аллергия;
• при беременности может вызвать тонус матки;
• после травм и операций. Большое количество витамина К влияет на свёртываемость крови, поэтому может провоцировать кровотечения;
• по той же причине – не рекомендуется применять одновременно с жаропонижающими лекарствами;
• наличие гастрита, язвы и других проблем с ЖКТ в стадии обострения;
• при диабете стоит проконсультироваться с врачом, так как продукт может вызвать нежелательные последствия (гликемия).

Рецепты приготовления

Из корней

Взять 2 ч. л. измельченного корня и залить кипятком. Емкость накрыть крышкой и натаивать 5-10 минут. Когда напиток немного остынет, добавить ложку меда и размешать.

Из высушенных листьев

В чашку засыпать засыпаются 2 ч. л. сухих листьев, залить кипятком, положить дольку лимона. Готовая смесь настаивается 10-15 минут, после чего для вкуса можно добавить сахар или подсластитель.

Эти напитки могут использоваться в качестве средства, повышающего иммунитет и как слабое мочегонное.

Чай из цветков

Необходимо 5-6 соцветий залить стаканом кипятка, дать настояться. Перед употреблением остудить. Такой чай пьют несколько раз в неделю для общего укрепления организма.

Отвар из цветков

Залить холодной водой 5 соцветий, нагревать на среднем огне до кипения и варить 15-20 минут. В готовый напиток можно добавить по вкусу лимон. Употребляется при болезнях суставов.