Дыня Торпеда: вред и польза
Самый популярный сорт дыни – Торпеда - получил такое название из-за своей вытянутой формы, а большую известность – из-за изумительного аромата и приятного вкуса. В азиатских странах это самый продаваемый вид, а в Узбекистане – часто встречающийся на грядках. В России появился только в XVII веке и с тех пор не сходил с прилавков магазинов в жаркие сезоны.
Ценность, химический состав, витамины
По пищевой ценности у данного сорта на первом месте стоят углеводы – до 8 г, далее идут белки – 0,7 г и 0,2 г жиров соответственно.
Высокое количество сахаров компенсируется их быстрым усваиванием, поэтому эту ягоду считают в некотором роде «натуральным энергетиком».
В плодах присутствует около 70% жидкости, что помогает утолить жажду, а гликемический индекс составляет 65 единиц, из-за чего уровень сахара в крови резко повышается и быстро понижается, что стоит учитывать людям с диабетом.
Также этот сорт богат микроэлементами и ценными веществами.
Витамины:
- А;
- бета-каротин;
- группы В (В1, В2, В5, В9);
- С;
- Е;
- РР.
Полезными являются и семечки плода, так как в их состав входит множество микро- и макроэлементов:
- калий;
- магний;
- кремний;
- йод;
- железо и др.
Говорят, что семечки этого сорта на мужчин действуют как афродизиак, а женщинам и детям дают восстановительный эффект, подзарядку.
Также мякоть включает в себя яблочную, лимонную и пантотеновую кислоты, и имеет высокий процент растительной клетчатки.
Полезные свойства
Дыню Торпеду относят к оздоровительным продуктам, благодаря насыщенному химическому составу и богатству витаминов, содержащихся в ней.
Ее рекомендуется употреблять в свежем виде в сезон, не сушеную или засахаренную. Для длительного хранения используется заморозка.
Полезные свойства этого вида следующие:
- помогает выработке гормона счастья;
- уменьшает гормон стресса;
- восстанавливает общий тонус организма;
- очищает кровь от токсинов;
- в питании заменяет десерты с добавленным сахаром;
- выводит камни и песок из почек;
- очищает кишечник от токсинов, улучшает его работу за счет содержания клетчатки;
- обладает мочегонным действием;
- снижает повышенное давление.
Большой список полезных свойств дает широкий спектр для качественного применения этого продукта. Плод используют не только в пищу, но и для улучшения состояния кожи, волос. Из дыни делают косметические средства, диетологи используют продукт в составе диет для снижения веса.
Семечки ягоды с медом являются народным средством для повышения иммунитета. Применение масок из мякоти заживляет проблемные участки кожи, укрепляют ногти, питают и восстанавливают кожу.
Ограничения и противопоказания
Польза продукта не отменяет возможного вреда в некоторых случаях. Не рекомендуется употреблять дыню с кефиром, сметаной и спиртными продуктами, это может вызвать несварение, вздутие и расстройство кишечника.
Кормящим матерям разрешается есть фрукт в небольших дозах, чтобы не вызвать у младенца колики и метеоризм.
Не стоит брать недозревшую или испорченную дыню, чтобы не получить отравление.
А для людей со следующими заболеваниями употреблять дыню не рекомендуется:
- сахарный диабет;
- гастрит и язва желудка во время обострения;
- проблемы с работой кишечника;
- заболевания печени;
- вздутие живота.