Для чего нужны протеиновые коктейли?

Протеин – это по факту белок, то есть основной строительный материал для нашего организма, который состоит из аминокислот. При этом человеческий организм не может вырабатывать все необходимые аминокислоты, поэтому некоторые из них он должен получать из продуктов питания.
Если говорить о человеке без проблем со здоровьем, то ему будет необходимо примерно 0,8–1 г белка на каждый килограмм массы его тела. Норма возрастает при интенсивных физических нагрузках, цель которых в наращивании мышечной массы, в этом случае она составляет 1,4–2 г на килограмм.
И протеин помогает уменьшить деградацию мышечной ткани, улучшить реакцию организма на тренировку и быстрее восстановиться после нее. В свою очередь протеиновые добавки помогают получить необходимое количество белка при минимальной калорийности. Правда, этого возможно добиться при условии, что в составе продукта не будут представлены сахар, ароматизаторы и красители.
Следует отметить, что сегодня протеиновые коктейли активно используют и в качестве полезных перекусов. Но для среднестатистического человека такие добавки не принесут никакой пользы, поскольку фактически человек начнет просто употреблять большее количество белка при отсутствии интенсивных занятий спортом.
Кроме того, протеиновые коктейли могут быть опасны для людей с генетическими нарушениями метаболизма белков и аминокислот. Вполне возможно, что продукт вызовет аллергическую реакцию. А при заболеваниях почек рекомендуется ограничить потребление коктейлей, да и в целом их присутствие в рационе должно быть согласовано с врачом.
На самом деле, если составить рацион с адекватным присутствием продуктов растительного и животного происхождения, то добавки в виде протеиновых коктейлей и не нужны для адекватного функционирования организма. Хорошими источниками белка считаются молочные продукты, яйца, говядина, соя, чечевица, горох, киноа.