Скопировать ссылку

Что следует знать о клубнике?

528

Июнь – самая пора лакомиться сочной и сладкой клубникой, которая в изобилии представлена на прилавках магазинов. Приятный же бонус заключается в том, что помимо гастрономического удовольствия от ягоды, человек может получить еще некоторые полезные эффекты для своего здоровья.

Так, исследования показали, что регулярное присутствие клубники в рационе способно замедлить процессы старения мозга. Иными словами, продлевается его функциональная жизнь, улучшается кратковременна память.

Развитие макулярной дегенерации сетчатки глаза, катаракты, сухости глаза или прогрессирующей слепоты также может предотвратить клубника за счет своего уникального биохимического состава. При этом было установлено, что она полезна при различных возрастных изменениях тканей.

В спелых ягодах клубники представлено большое количество витамина С. Интересная особенность состоит в том, что если заморозить ягоду, то элемент сохранится примерно в том же количестве, в то время как нагревание разрушит его.

Уменьшить риски развития онкозаболеваний способно регулярное употребление клубники, поскольку в ней есть уже ранее упомянутый витамин С, эллаговая кислота, антоциан, кемферол, которые, как показали исследования, способны предотвращать развитие некоторых форм рака.

Еще в составе ягод содержатся вещества, которые способствуют сжиганию жиров, что в сочетании с низким гликемическим индексом и малой калорийностью делает ягоду отличным помощником для всех худеющих.

Магний и калий, которые в большом количестве представлены в клубнике, играют важную роль в нормализации кровяного давления. Также с их помощью можно предотвратить застой жидкости, который становится причиной отеков. По этой причине клубника – незаменимый помощник для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или для тех, кто находится в группе риска.

Изображение от Freepik

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...

Еще статьи

Хочу еще материалов