Что надо знать о мандаринах?

Китай считается родиной мандарина. Именно там возникла традиция отмечать зимние праздники при участие этих фруктов. Например, ароматные плоды являются частью новогоднего подарка, символизируя финансовое благополучие. Интересный факт также заключается в том, что на китайском языке словосочетание «пара мандаринов» весьма созвучна со словом «золото».

На сегодняшний день насчитывается около двухсот разновидностей и гибридов мандаринов, которые имеют свои отличительные особенности по форме, цвету, весу, вкусовым свойствам. При этом в России наиболее распространены следующие сорта:

• клементин;
• муркотт;
• надоркотт;
• сатсума;
• шива-микан.

Однако же отличные вкусовые качества не единственная причина популярности мандаринов. Дело в том, что эти фрукты - ценный источник витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ.

На 100 грамм продукта приходится следующее соотношение питательных веществ:

• энергетическая ценность — 53 ккал;
• углеводы — 13 грамм;
• белки — 0,8 грамм;
• жиры — 0,3 грамм;
• вода — 85 грамм.

В составе цитрусовых присутствуют следующие элементы: витамины А, C, B1, B3, B5, B6, B9, кальций, магний, калий.

Несмотря на всю пользу мандаринов, педиатры не рекомендуют давать цитрусы детям до трех лет. Есть ограничения и для взрослых - не более пяти плодов в день. При этом рекомендуется полоскать род обычной водой после каждого употребления.