Скопировать ссылку

Что надо знать о мандаринах?

395

Этот вид цитрусовых растет на небольшом вечнозеленом дереве, время созревания приходится на ноябрь-декабрь. В связи с чем во многих европейских странах получил название - «рождественский апельсин». Также если сравнивать фрукт с другими представителями цитрусовых, то сразу можно отметить два ключевых отличия - более яркий аромат, шкурка легче отделяется от мякоти.

Китай считается родиной мандарина. Именно там возникла традиция отмечать зимние праздники при участие этих фруктов. Например, ароматные плоды являются частью новогоднего подарка, символизируя финансовое благополучие. Интересный факт также заключается в том, что на китайском языке словосочетание «пара мандаринов» весьма созвучна со словом «золото».

На сегодняшний день насчитывается около двухсот разновидностей и гибридов мандаринов, которые имеют свои отличительные особенности по форме, цвету, весу, вкусовым свойствам. При этом в России наиболее распространены следующие сорта:

  • клементин;
  • муркотт;
  • надоркотт;
  • сатсума;
  • шива-микан.

Однако же отличные вкусовые качества не единственная причина популярности мандаринов. Дело в том, что эти фрукты - ценный источник витаминов, антиоксидантов и других полезных веществ.

На 100 грамм продукта приходится следующее соотношение питательных веществ:

  • энергетическая ценность — 53 ккал;
  • углеводы — 13 грамм;
  • белки — 0,8 грамм;
  • жиры — 0,3 грамм;
  • вода — 85 грамм.

В составе цитрусовых присутствуют следующие элементы: витамины А, C, B1, B3, B5, B6, B9, кальций, магний, калий.

Несмотря на всю пользу мандаринов, педиатры не рекомендуют давать цитрусы детям до трех лет. Есть ограничения и для взрослых - не более пяти плодов в день. При этом рекомендуется полоскать род обычной водой после каждого употребления.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов