Что готовят на Хэллоуин в разных странах?

Barm brack

Это ирландская сладкая выпечка с цукатами, изюмом. Вкусное и сытное угощение, при помощи которого даже можно гадать. В тесто перед выпечкой нужно положить небольшой кусочек материи, наперсток, а также колечко и монетку. Тот, кто найдет кольцо, в скором времени выйдет замуж, наперсток, наоборот, говорит о том, что замужества не предвидится, монета означает богатство, а нашедший ткань не сможет похвастаться большим количеством денег.

Candy Corn

Для США самым известным и популярным лакомством считаются тыквенные, а также кукурузные конфеты. Готовить их невероятно легко в домашних условиях. Необходимо взять кукурузный сироп, масло, а также сахар, вскипятить эту смесь и добавить ложку воды. После того как смесь снята с огня, в нее добавляют сухое молоко, разнообразные красители и сахарную пудру. Потом смесь переносят на противень, а через 15 минут она уже готова. Конфеты режут по своему усмотрению.

Colcannon

Это блюдо напоминает картофельный пудинг, в который добавлены овощи. Рецептов такого пудинга очень много, но в традиционном варианте он включает в свой состав капусту, лук, а также чеснок, ветчину, молоко и масло.

Карамельные яблоки

Для Великобритании традиционным лакомством являются карамельные яблоки. Дело в том, что Хэллоуин проходит в период, когда собирают урожай яблок, поэтому практически все сладости делают из этого фрукта: от конфет до карамельных яблок или фруктов в сиропе. Печеные яблоки просто поливают растопленной карамелью, а затем обмакивают в любую посыпку или украшают их по своему вкусу.

Пальцы колдуньи

В Чехии на Хэллоуин продаются небольшие пирожные, которые называются пальцами колдуньи. Приготовить их несложно. Взбиваются сливочное масло, яйцо и сахар. Затем в эту массу нужно добавить соль, разрыхлитель, а также ванилин и муку. Тесто выкладывают в виде пальцев, а ногти делают из тыквенных семечек. Также можно использовать миндаль. Выпекать стоит около 15 минут.