Скопировать ссылку

Что должно входить в весенний рацион ребенка

444

Весной детям требуется больше полезных составляющих. Получить их можно из продуктов питания. Разнообразный рацион обеспечивает ребенка необходимыми витаминами и минералами. В весенний период растущему организму они особенно нужны, чтобы защититься от авитаминоза и укрепить иммунную систему. Что именно следует включить в меню в конкретном случае поможет определить диетолог после сдачи анализов. Рассмотрим общие составляющие полезного рациона в весенний период.

Каша и хлеб

Завтрак лучше начинать с каши и хлеба. В этих ингредиентах много микроэлементов и клетчатки. Самая полезная из каш - гречневая. В ее составе много элементов группы B, а также магний, железо и кальций. 

Если у ребенка есть склонность к полноте, рекомендуется выбирать рисовую кашу. Она низкокалорийная, дает быстрое и длительное насыщение благодаря «сложным» углеводам. 

Выбор хлеба зависит от вкусовых предпочтений. Отдавать предпочтение желательно выпечке без разрыхлителей. Полезные виды - ржаной и пшеничный. 

Фрукты

Для полноценного насыщения витаминами весной важно включать в рацион фрукты и ягоды.

Доступные и полезные:

  • абрикос - бета-каротин, калий, железо, витамины A, B, C, E и H;
  • яблоко - фтор, цинк, магний, фитонутриенты, антиоксиданты;
  • малина - витамины A, B, C, E, йод, железо, фосфор, селен;
  • груша - флавониды, витамины A, B, C, E, K, PP, фитонциды;
  • слива - клетчатка, антиоксиданты, фитонутриенты, магний, цинк и фосфор. 

На выбор определенных видов влияет сезонность. Лучше покупать отечественные: условия выращивания фруктов в других странах могут повлиять на их качество и естественный вкус. 

Молочные и кисломолочные продукты

Вводить в питание молочные продукты можно с 6-месячного возраста. 

Одни из самых полезных в весеннем рационе: 

  • Кефир. Содержит витамины группы B, холин и бета-каротин, фосфор, медь, калий. 
  • Йогурт. В составе калий, железо, животный белок, витамины группы A, C и B.
  • Коровье молоко. Источник казеина, йода, витамина B12, магния, кальция. 

При введении молочных продуктов требуется проверить усваивает ли организм лактозу. 

Овощи и зелень

Полезные овощи для весеннего рациона детей даже юного возраста:

  1. Брокколи имеют в составе железо, цинк, витамины группы C, B, E и K, бета-каротин. 
  2. Кабачки. Богаты витаминами А, В1, кальцием, медью и марганцем, молибденом, натрием. 
  3. Цветная капуста содержит натрий, фосфор, калий, магний, кальций.
  4. Тыква. Насыщает организм фолиевой кислотой, цинком, калием, железом и фтором, витаминами B, PP, D и E. 
  5. Морковь - источник калия, железа, йода, каротина, аскорбиновой кислоты.

Выбор овощей зависит от возраста малыша. Брокколи, кабачок и цветную капусту можно вводить прикорм, даже если ребенку не исполнилось и года. Сезонные овощи - помидоры, огурцы - можно давать после года, если нет аллергии. 

Мясо

Продукты из мяса необходимо включать в детский рацион. Они содержат белки, органические кислоты, пищевые волокна. Мясо индейки и курицы считается диетическим: помогает набрать мышечную массу, что полезно для активных и спортивных малышей, а также склонных к полноте. 

Морепродукты

Дары моря богаты полиненасыщенными жирами, макроэлементами. Весенний рацион ребенка должен включать рыбу. Креветки и мидии разрешено давать детям от трех лет. Морепродукты подаются с гарниром: рисом, овощными кашами.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
Рыбий жир и витамин D: сходство и различия
Люди, которые заботятся о своем здоровье, не понаслышке знают, как важны для организма те или иные в...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...

Еще статьи

Хочу еще материалов