Чем полезен чай с лимоном

Состав и калорийность

Рецепт горячего напитка с лимоном очень прост: нужно заварить обычный черный или зеленый чай по вкусу, при желании можно добавить сахар или мед и дольку лимона. Очень простые компоненты в сочетании друг с другом образуют сильный энергетический коктейль, который зарядит бодростью и подарит силы. Все это происходит из-за ряда витаминов и полезных веществ, которые содержатся в таком настое:

• дубильные вещества и эфирные масла;
• чайный кофеин;
• аминокислоты;
• витамины группы В, С, Е, А и другие;
• органические кислоты и минеральные вещества (калий, кальций, магний, медь и т.д.)

Все эти компоненты благоприятно сказываются на состоянии человека. Больным легче переносить грипп и простуду, сопровождая лечение чашкой горячего ароматного настоя.  

Калорийность одной небольшой чашки всего 28 калорий.

Полезные свойства

Благодаря своему составу чай с лимоном положительно влияет на организм. Минеральные вещества и витамины в составе помогают бороться с вирусами, а жидкость в составе напитка выводит токсины из организма. Напиток укрепляет иммунитет и наполняет энергией.

С чем сочетается лимонный чай

В этот горячий напиток некоторые гурманы любят добавлять листья мяты и кусочки корня имбиря. Также некоторые заменяют сахар на естественный подсластитель - мед.

Можно пить его как отдельный напиток, так и дополняя десертами: варенье, шоколад, выпечка.

Чай с лимоном понижает или повышает давление

Крепкий черный чай без лимона влияет на артериальное давление. Из-за наличия кофеина, который организм получает вместе с чаем, давление поднимается. Цитрус в составе напитка способен нейтрализовать содержание кофеина примерно на 10 – 20 % и ослабить влияние вещества на стенки сосудов. Конечно, этот напиток не станет лекарством от высокого давления, но позволит пить его с меньшими опасениями тем, кто страдает от артериальной гипертензии.

Вред и противопоказания

Чай с лимоном противопоказан людям с аллергией на цитрусовые и повышенной кислотностью желудка. Также не рекомендуется его пить будущим мамам, если они страдают изжогой, которая часто сопровождает состояние беременности. Осторожность стоит проявить и во время кормления грудью, так как чрезмерное употребление напитка может отразиться на состоянии младенца в виде нарушения пищеварения или аллергии.

Как правильно заваривать

Универсальный рецепт для заваривания чая такой:

• Вскипятить воду.
• В чайник насыпать одну или две ложки заварного чая и залить горячей кипяченой водой (не кипящей).
• Черный чай оставить настаиваться в течение пяти минут. Для зеленого хватит двух-трех минут.
• Когда напиток настоится и немного остынет, положить 1-2 дольки лимона. Сразу заливать горячей водой дольки одновременно с чайной заваркой не рекомендуется, так как витамины в составе фрукта под действием высокой температуры разрушаются.
• Добавить сахар или подсластители по желанию.

Сколько можно пить в день

Суточная норма черного чая до одного литра. Это примерно 3-4 чашки напитка. Но все зависит от индивидуального состояния организма и качества сухого продукта. Если нет повышенной чувствительности к кофеину, бессонницы или склонности к повышенному давлению, то выпить без вреда для здоровья можно и до 7-8 чашек в день. Это касается только натурального высококачественного чая, фильтр-пакеты несут в себе мало пользы и увлекаться ими не стоит.

Можно ли пить на ночь и натощак

Пить чай с лимоном натощак не рекомендуется. Фруктовая кислота начинает взаимодействовать с желудочным соком, образуя изжогу. К тому же кофеин в составе может стимулировать секрецию соляной кислоты в желудке, что может вызвать воспаление его стенок при частом употреблении. На ночь можно пить только свежезаваренный и некрепкий чай. Он улучшает сон и благоприятно воздействует на нервную систему.

Можно ли пить при отравлении

Иногда чай рекомендуют пить при отравлениях. Он поможет восполнить запасы потерянной жидкости при рвоте и диарее, которые сопровождают интоксикацию, тонизирует и подарит силы. Но самолечением заниматься не стоит, лучше посоветоваться с доктором.

Можно ли есть лимон из чая

Лимон из чая абсолютно безвреден и есть его можно. В лимоне после правильного заваривания чая остается много витамина С и вкусной, почти не кислой мякоти. Такой лимон не советуют есть лишь тем, у кого повышенная кислотность.