Чем обусловлены полезные свойства редьки?
В состав редьки входят витамины группы B (B1, B2, B3, B4, B5), С, E, PP (никотиновая кислота), кальций, магний, хлор, натрий, фосфор, сера, железо, цинк.
За счет своего богатого состава овощ имеет следующие полезные свойства:
- укрепляет иммунную систему;
- стабилизирует работу нервной системы, улучшая деятельность мозга;
- выводит шлаки из пищеварительного тракта;
- улучшает состояние кожи;
- выступает в качестве меры профилактики желчнокаменной болезни.
За счет своего низкого гликемического индекса корнеплод может присутствовать в рационе людей с ожирением и сахарным диабетом 1 и 2 типа.
Кроме того, редька полезна для женского здоровья. Так, ее потребление позволяет нормализовать менструальный цикл и уменьшить болевые ощущения. Если регулярно есть продукт в климактерический период, то таким образом возможно нормализовать эмоциональный фон.
Не стоит забывать и о том, какой косметологический эффект способен овощ оказать на организм. Например, ускоряются процессы регенерации, что позволяет ранам и царапинам быстрее заживать, а рубцам - рассасываться. В связи с тем, что овощ содержит 80-95% воды, он способен насытить дерму влагой, разгладить глубокие и мимические морщины, восстановить структуру волос и ногтей.
Не менее полезна редька и для мужчин. Исследования показали, что регулярное потребление в пищу продукта повышает уровень тестостерона, усиливает сексуальную активность. Также он позволяет снять воспаление простаты и оказать необходимый мочегонный эффект.
При этом важно понимать, что все полезные свойства могут быть получены при условии разумного включения редьки в рацион. Так, с хроническим воспалением толстого кишечника от корнеплода следует полностью отказаться, чтобы не провоцировать осложнения недуга. Еще продукт противопоказан в постоперационный период, если хирургическое вмешательство касалось желудка или кишечника. Острожным с редькой следует быть людям, у которых диагностированы гастрит, язвенная болезнь, нарушение кислотности.
Изображение от Freepik