Чайная грамота: с чем пить чай – советы от экспертов

Вообще, сомелье уверены: этот напиток в сопровождении не нуждается – он абсолютно самодостаточен. Но русские традиции иные: как же обойтись без «сушек-бараночек» или любимых пряников? Однако некоторые десерты все-таки способны украсить вкус черного напитка. Узнаем, какие.

Медовик со свежими ягодами

Тортик-мороженое к чаю – что может быть лучше? Аппетитные коржи перекликаются с ванильным лакомством. Такой десерт наилучшим образом сочетается с крепким черным напитком.

«Птичье молоко» и Иван-чай

Неожиданно изысканное сочетание – нежнейшее суфле и старинный русский напиток. «Птичье молоко» ассоциируется с безмятежным детством, днем рождения мамы, солнечным утром на даче… И, конечно же, достойной компанией для него становится Иван-чай – напиток-всецелитель, который особенно любят в России.

Улун с мельбой в шаре из карамели

Многослойный десерт, в составе которого – манго, крем-ваниль, сорбет из киви и кокосовые шарики, чудесно сочетается с улуном – полуферментированным напитком родом из Китая. Он обладает высокими эстетическими качествами, а также чудесно действует на здоровье:

• содержит полезные эфирные масла;
• витамины С, D, Е, группы В и проч.;
• ценные элементы – йод, фосфор, цинк, селен, железо и многие другие.

ВАЖНО! Будьте осторожны: в улуне много кофеина.

Этот чай славится своей способностью укреплять сосудистые волокнистые волокна, таким образом предотвращая тромбофлебит.

С чем пить зеленый напиток

Обыкновенные тортики здесь неуместны, ведь сладкое перебьет аромат лакомства. Ваш правильный выбор – это:

• рахат-лукум;
• маршмелллоу;
• арахисовая халва;
• печенье.

С ними чаепитие точно получится приятным.