Чай матча: польза и вред

В переводе с японского чай матча буквально означает «растертый чай», что в полной мере отражает суть продукта. Зеленый чай в виде порошка имеет не только яркий цвет, приятный аромат, но и множество ценных для человеческого организма свойств за счет богатого состава.

Например, витамин А необходим для здоровья кожи и глаз, крепкого иммунитета, витамин В1 нужен для нормального функционирования нервной системы и мышц, В2 положительно влияет на сосуды и слизистые оболочки, способствует регенерации тканей, а также активирует железо, фолиевую кислоту и витамины В1, В3 и В6.

Еще в составе напитка можно найти витамин К, который важен для хорошей свертываемости крови, витамин Е осуществляет поддержку репродуктивной функции человеческого организма, без витамина С иммунная система не сможет противостоять инфекциям.

Помимо этого, в чае матча можно найти и большое количество минералов – это калий, кальций, магний, фосфор, железо, цинк. Поэтому после потребления напитка человек чувствует прилив энергии, а постоянное присутствие чая в рационе способствует повышению общей выносливости, лучшей концентрации и хорошей памяти.

Однако при беременности и лактации, после инфаркта и инсульта, при нарушениях в работе ЖКТ и печени следует отказаться от чая. Матча может негативно отразиться и на сне человека, если пить его вечером.

Изображение от Freepik