Скопировать ссылку

7 полезных свойств томатного сока

523

Томатный сок любят и взрослые, и дети. Он имеет отличный насыщенный вкус и нежную консистенцию. Напиток имеет ряд свойств, полезных для нашего организма.

Томатный сок вкусный и питательный. В отличие от некоторых натуральных фруктовых напитков он бюджетный и доступный в любое время года. Некоторые изготовители добавляют в него подсластители, консерванты и другие искусственные ингредиенты, но как правило, такое встречается редко. Томатный сок практически ничем не сдабривается, не считая поваренной соли.

Если вы регулярно пьёте этот сок, будьте уверены, что ваш организм становится только здоровее. Давайте посмотрим, в чём заключается его польза.

Низкая калорийность

Если сравнивать томатный и свежевыжатый фруктовый сок без сахара, то можно утверждать, что первый значительно уступает по калорийности последнему. В 100 г нашего напитка содержится всего около 20 ккал. Сок из помидоров относится к категории диетических продуктов, и пить его можно всем, кто придерживается принципов здорового питания. С другой стороны, всегда следует помнить, что этот напиток способен возбуждать аппетит. Если вы хотите сбросить несколько лишних килограммов, то вам лучше готовить сок самостоятельно без добавления соли и сахара.

Нормализация обмена веществ

Томатный сок официально одобрен врачами — он рекомендован тем, кто страдает сахарным диабетом или ожирением. В напитке очень много витаминов групп В, С, Е, Р, бета-каротина, а также таких минералов, как марганец, калий, фтор, хром, фосфор, медь, селен, никель и других. Все эти микро- и макроэлементы необходимы для нормального протекания метаболических процессов. Благодаря такому комплексу этот сок предотвращает развитие многих заболеваний, в том числе авитаминоза.

Снижение холестерина в крови

Свежие и спелые помидоры — мясистые, так что выжать из них сок довольно проблематично. Но именно в таких овощах много клетчатки, которая, в свою очередь, оказывает благотворное влияние на переваривание пищи. Растительные волокна помогают избавиться от вредного холестерина, засоряющего сосуды и формирующего предрасположенность к болезням сердца.

Предотвращение сердечно-сосудистых патологий и тромбоза

В составе помидоров присутствуют витамины В6, которые оказывают выраженное антисклеротическое действие и укрепляют стенки сосудов. Томатный сок следует употреблять людям, страдающим варикозной болезнью, повышенным артериальным давлением, стенокардией. Его включают в питание пациентов, перенесших инфаркт миокарда.

Улучшение пищеварения

Сок из помидоров нормализует работу желудочно-кишечного тракта и предотвращает запоры. В нём содержатся вещества, которые повышают тонус стенок кишечника. Напиток оказывает определенное желчегонное и противовоспалительное действие, а также пагубно воздействует на некоторые виды болезнетворных бактерий. Его нужно включить в рацион всем, у кого диагностированы снижение кислотности желудочного сока и патологии двенадцатиперстной кишки.

Очищение организма

В состав напитка входят хлор и сера. Эти элементы положительно влияют на почки и печень, помогая им быстрее и эффективнее выводить из организма токсины, шлаки и продукты распада. Напиток можно употреблять при различных видах отравлений: лекарственном и алкогольном.

Профилактика образования злокачественных опухолей

В свежих помидорах много ликопина – вещества, являющегося одним из самых сильных антиоксидантов. Ликопин ведет эффективную борьбу со свободными радикалами, замедляя тем самым процессы старения клеток. Этот элемент способствует укреплению иммунитета и снижению риска формирования раковых опухолей. Ликопину не страшна термическая обработка, поэтому сок из помидоров не менее полезный, чем свежий овощ. Научно доказано, что при употреблении томатного сока в разы снижается вероятность рака толстой кишки, поджелудочной железы, шейки матки и простаты.

.jpeg

Кому можно пить томатный сок?

Напиток показан всем! Противопоказанием являются лишь индивидуальная непереносимость. Людям с высокой кислотностью желудочного сока, язвой, протекающей в острой стадии, и панкреатитом пить сок разрешено в небольших количествах после консультации с лечащим врачом.

Для максимальной пользы напиток следует употреблять отдельно от основного приема пищи. Лучше это сделать примерно за полчаса до обеда или ужина. Он хорошо сочетается с орехами, сыром и разными видами зелени.

Полезные свойства томатного сока

Регулярное употребление сока из помидоров поможет стать здоровее. Вещества, входящие в его состав:

  • восстанавливают недостаток витамина С;
  • стабилизируют кишечную перистальтику;
  • улучшают усвоение железа;
  • способствуют снижению веса;
  • нормализуют процессы кроветворения;
  • защищают центральную нервную систему от стрессов;
  • поднимают настроение.

Постарайтесь, чтобы томатный сок присутствовал в вашем рационе. С его помощью вы поможете организму функционировать лучше.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
Какие продукты снижают и повышают мочевую кислоту в организме?
Мочевая кислота есть в организме любого человека. Но превышение нормативного показателя может вызват...
Питание
В чем разница витаминов D и D3
Витамины группы D жизненно важны для нормальной жизнедеятельности организма. Главный источник их пос...
Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
Польза и вред омега-3
Чтобы понять, почему каждая следящая за своим здоровьем и современными трендами женщина обязательно ...

Еще статьи

Хочу еще материалов