Как выучиться на диетолога в Испании
Диетолог — врач, специализирующийся на подборе правильного питания для восстановления нормального функционирования организма и укрепления здоровья. Профессия стала востребованной среди испанцев приблизительно 20 лет назад. Ведь проблема ожирения в стране начала приобретать масштабы эпидемии. Самостоятельно избавиться от лишнего веса зачастую сложно. Необходима помощь квалифицированного специалиста.

Важно уметь слушать, относиться с пониманием к каждому пациенту. Проявлять тактичность и вежливость. Диетологи должны уметь применять теоретические знания на практике. Хорошо разбираться в принципах классической диетологии, химическом составе блюд и особенностях обмена веществ. Понимать, как различные продукты питания воздействуют на внутренние органы. Уметь составлять диетическое меню.
Особенности испанского обучения
Испанская система образования считается одной из лучших в Европе. Местные учебные заведения занимают лидирующие позиции в международных рейтингах оценивания качества образования. Диетология является прикладной частью медицины. Поэтому освоить профессию можно только на кафедрах медицинского направления.
Популярностью пользуются «двойные» специальности. Например, диетолог-нутрициолог и диетолог-специалист в инновационных технологиях питания. Они охватывают больше узкоспециализированной информации, чем стандартные. Расширяют возможности выпускников при поиске работы.
Для поступления на базе школьного аттестата испанцы сдают экзамены. Существуют три вида:
- PAU (Pruebas de Acceso a la Universidad) — тесты предназначены для всех абитуриентов, включая иностранцев;
- EbAu (Evaluación de Bachillerato para el Acceso a la Universidad) — запрашивается только в Мадриде;
- PCE (Pruebas de Competencias Específicas) — разработан для иностранных студентов.
Дополнительные критерии для зачисления в 17 регионах часто сильно различаются. Стоимость напрямую зависит от количества выбранных дисциплин и учебных часов. Студентам из других стран, требуется предоставление сертификата, подтверждающего знание испанского языка. Официальный перевод документов и школьного аттестата. Некоторые программы преподают и на английском. При неуспеваемости за повтор лекций придется доплатить.
Бакалавриат в Испании
Сначала абитуриенты подают заявку на онлайн-платформе. Затем проходят тестирование. Первый уровень состоит из вопросов касающихся языковых особенностей. Желающим освоить профессию диетолога необходимо подтвердить наличие базовых знаний в химии и биологии, иногда физике. После зачисления определяется оптимальный минимум учебных часов, именуемых «кредитами».
На данном этапе для выбора доступна одна «двойная» специальность: диетолог-нутрициолог. Длительность обучения составляет 4 года. Выпускник способен работать в таких сферах:
- Клинические расстройства пищевого поведения.
- Общественное питание.
- Безопасность производства.
- Лечение ожирения первой и второй стадий.
Как правило, 50-60% занятий основаны на практике. На третьем курсе учащимся предлагают выбрать, какое именно направление изучать углублённо: технологии изготовления или составление спортивных и медицинских диет.
Список вузов с программой бакалавриата:
- Европейский Университет Мадрида;
- Университет имени Пабло де Олавиде;
- Университет Аликанте;
- Университет Мурсии;
- Автономный Университет Барселоны;
- Университет города Вик – Центральный Университет Каталонии.
Магистратура в Испании
Согласно статистике, 50% испанцев предпочитают продолжить образование на уровне магистра.
Направлений три:
- академическое — углубленное изучение исключительно теоретической информации;
- профильное — развитие профессиональных навыков на практике;
- исследовательское — научные исследования (перед поступлением в докторантуру).
Первым делом кандидаты составляют заявки для отбора в магистратуру. Проходят собеседование, инициированное приёмной комиссией, предоставляют дипломы бакалавров. Притом для зарубежных студентов из стран, не входящих в ЕС, проводится легализация дипломов. В обязательном порядке сопоставляются кредиты. Стоимость обучения не превышает 2500 €.
Список вузов с магистратурой для диетологов:
- Университет Сантьяго-де-Компостела (степень в области инноваций питания, безопасности производства и технологий);
- Мадридский университет Комплутенсе (степень в диетологии и питании человека);
- Университет Аликанте (магистр в области кормления и питания);
- Высшая школа ФК «Реал Мадрид на базе Европейского Университета в Мадриде (магистратура по спортивной подготовке и рациону);
- Университет Ровира и Виргилий (генетические, пищевые и экологические факторы развития, роста);
- Университет Леона (ветеринарные исследования в области питания).
Докторантура
Для поступления необходимо иметь степень бакалавра и магистра в диетологии.
Вузы:
- Университет Карденала Эрреры;
- Автономный Университет Барселоны;
- Мадридский университет Комплутенсе;
- Университет имени Пабло де Олавиде.
Обучение длится от 3 до 6 лет. Начальный, годичный период включает в себя аспирантуру. Студент выбирает тему исследования, собирает информацию и согласовывает проект для будущей защиты звания доктора наук. Вторым этапом считается написание диссертации под руководством экспертов. Это занимает 3 года. Если человек работает на полставки, то срок увеличивается до пяти.
Интересное для Вас:




Еще статьи







