Скопировать ссылку

Советы диетолога относительно употребления молока, кофе и сахара

Врач-диетолог Марина Макиша на днях прокомментировала существующую ситуацию с самым популярным напитком зимы - кофе с молоком.

Автор: Калашникова М. А.
Редактор: Романова Ю. М

Марина Макиша - врач-диетолог, прокомментировала ситуацию с самым популярным напитком зимы - кофе с молоком.

Длинные ночи, холода и насыщенная делами жизнь сами подталкивают жителей больших городов ко все большему употреблению кофейных напитков. Вариаций на сегодняшний день существует множество: рафы, латте, капуччино, маккиато и все это с разнообразными сиропами, топпингами и десертами.

Макшина предложила выбирать молочные продукты со средним процентом жирности. Не обезжиренные, но и не слишком “тяжелые” для пищеварения. Идеальным будет около 5% для творога,3% у кефира и т.д.

Заменять молоко коровье растительным специалист не советует, если только у вас нет непереносимости. Молоко по прежнему богато кальцием, калием, натрием, витаминами Д и В12. Однако предупреждает не усердствовать и ограничиться максимум двумя стаканами молока в день.

Наиважнейшей проблемой специалист отметила перенасыщенность рациона среднестатистического жителя России быстрыми углеводами. Сахар - тот яд, который поражает все наше тело, нарушая формирование волокон соединительной ткани. Потому употреблять его можно лишь в очень ограниченном количестве. Нормой согласно международным стандартам является 30 г. в день для женщин и 50 г. для мужчин, включая скрытые сахара. При крайней необходимости заменить Макиша разрешает стевией - наиболее натуральным и безопасным сахарозаменителем.

Что касается кофе, то однозначного мнения о его пользе или вреде до сих пор не найдено, однако налегать на него людям, имеющим проблемы с ЖКТ или сердечно-сосудистой системой точно не стоит. Хорошей альтернативой она предлагает сделать цикорий. Это растение содержит инулин - растворимую клетчатку требующуюся для полноценной работы микрофлоры кишечника. А это сильно снижает риск развития злокачественных образований кишечника.

Если вспомнить о чае, то будь он черный, зеленый или белый - каждый содержит большое количество антиоксидантов, дубильных веществ, танины и некоторое количество кофеина. Чай обладает довольно сильным тонизирующим свойством, хоть и несколько меньшим по сравнению с кофе. И все же, вечером полезнее будет заменить их на травяные чаи и воду.

Так, диетолог еще раз напоминает о том, что все хорошо в меру.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Новости Диетологии
Безвредного пластика не существует, говорят химики
Информации о вреде пластмассы для здоровья человека, животных и о ее пагубном влиянии на природу поя...
Новости Диетологии
Интервью с Олегом Ирышкиным
1. В последнее время все чаще говорят о том, что животные жиры не так страшны, как например сахар и ...
Новости Диетологии
Раскрыли для 1 Канала секрет идеальных хлопьев
Олег Ирышкин рассказал съемочной команде 1 Канала, как среди всего разнообразия хлопьев для завт...
Новости Диетологии
Йога при метаболическом синдроме. Обзор
В коррекции метаболического синдрома первостепенной задачей является изменение образа жизни. Хрони...

Еще статьи

Полезные статьи
10 главных пищевых ошибок новогоднего стола
Новый год - главный праздник для многих россиян. В эту волшебную ночь принято собираться за празднич...
Рецепты здорового питания
Детокс-смузи для очищения: рецепты
Улучшение обмена веществ, очищение кишечника, нормализация работы ЖКТ, укрепление ногтей и волос, то...
Полезные статьи
Онлайн-фитнес: плюсы и минусы
На просторах интернета можно найти десятки роликов от квалифицированных инструкторов, где четко и по...
Мнение эксперта
О различиях между благородной и опасной плесенью рассказал диетолог
Если у человека нет серьёзных проблем с желудком и кишечником, у него может случиться лёгкое расстро...
Полезные статьи
Как питаться при панкреатите
При воспалении поджелудочной железы нарушается подача пищеварительного сока в двенадцатиперстную киш...
Полезные статьи
Диета для похудения после 40
С возрастом женщине приходится прикладывать все больше и больше усилий для снижения и сохранения вес...
Худеем правильно
Худеем после Нового года правильно
Только представьте, какой «коктейль» получается в желудке: закуски, салаты, обильно приправленные ма...
Полезные статьи
Эффекты лептина
Уже более 40 лет известно, что жировая ткань является не только энергетическим депо, но и активно пр...
Хочу еще материалов