Скопировать ссылку

Канада решила развивать производство искусственного мяса

В некоторых странах уже сейчас наблюдаются серьезные проблемы с продовольствием, а специалисты предсказывают, что ситуация может начать развиваться в еще более печальном ключе.

Автор: Калашникова М. А.
Редактор: Романова Ю. М

В связи с пандемией вся мировая экономика подверглась суровому испытанию на прочность. В некоторых странах уже сейчас наблюдаются серьезные проблемы с продовольствием, а специалисты предсказывают, что ситуация может начать развиваться в еще более печальном ключе.

Рискуя оказаться заложниками глобального голода, канадское правительство решило работать на опережение. Так, на днях Канада заявила о вложении суммы, превышающей 2,6 миллионов долларов, в развитие направления, занимающегося культивацией растительного белка. Основной получатель выделенных средств - это “Leduc”, центр развития пищевой промышленности. Указанные деньги должны пойти на увеличение количества земель, занятых под выращивание высокобелковых бобовых культур: нута, фасоли, чечевицы, гороха и других.

Любопытно отметить, что ранее в этом году субсидии от правительства уже получила “Merit Functional Foods” - компания, которая с недавних пор активно ведет строительство завода для промышленного производства продуктов на растительном белке.

Увеличение масштабов продукции на растительном белке, считают специалисты, должно помочь преодолеть нагрянувший экономический кризис с минимальными потерями. Инвестиции в промышленное сельское хозяйство и фермерство должны поддержать экономику страны. Направление растениеводства выбрано не случайно. Дело в том, что оно требует меньше вложений, а прибыль приносит в разы быстрее, чем животноводческий сектор.

Масштабное производство готовой продукции на основе растительного белка, может открыть для Канады целое новое направление в пищевой промышленности, сделав страну новым лидером мирового рынка.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Питание
Польза и вред хлебцев
Приверженцы ЗОЖ и худеющие часто ищут альтернативу сладким кексам и тортам, булочкам и хлебу. Одним ...
Питание
Как отказ от мяса влияет на потенцию?
С научной точки зрения под словом “потенция” понимается общая способность мужского организма к успеш...
Питание
Творог на ночь польза или вред
Доказано, что творог – продукт полезный. Но только в какое время его стоит кушать: на завтрак, обед ...
Питание
Молочный гриб: польза и вред для организма
О пользе и вреде молочного (кефирного) гриба ведется много споров. Его также называют тибетским, так...

Еще статьи

Питание
Голливудская диета
Принципы голливудской диеты соблюдают многие известные актрисы. С ее помощью знаменитые красавицы из...
Питание
Строгая диета после Нового года: чем грозит?
«После новогодних праздников сяду на диету!» - это выражение не понаслышке знакомо многим людям. Одн...
Питание
Диетические продукты, из-за которых можно набрать вес
Сегодня перед покупкой продуктов почти каждый человек смотрит не только на его срок годности, но и с...
Новости Диетологии
Можно ли похудеть с помощью грейпфрута? Мнение диетолога
Антонина Старобудова, диетолог департамента здравоохранения Москвы, назвала заблуждением мнение, что...
Мнение эксперта
Диетолог развенчал миф о полезных свойствах мармелада
Как и любые сладости, мармелад изготовлен на основе фруктозы, поэтому он ничуть не менее вреден, чем...
Полезные статьи
Полезные альтернативы традиционным новогодним угощениям
Новогодние угощения легко откладываются на боках, животе и талии – зачем винить себя за переедание и...
Питание
Почему не стоит смешивать алкогольные напитки и сок?
Врач-диетолог Дарья Русакова отмечает, что фруктовые соки и нектары содержат в составе кислоты, кото...
Худеем правильно
Как правильно питаться на работе?
Большую часть дня многие из нас проводят на работе и зачастую не замечают, что и в каком количестве ...
Хочу еще материалов