Врач называет блюда, опасные при гастрите
Гастрит — патологический процесс, во время которого воспаляется слизистая оболочка желудка. При гастрите, напоминает диетолог Олег Ирышкин, следует отказаться от употребления в пищу острого, жареного и солёного. Вредные привычки, наряду с определённой пищей, тоже способствуют развитию гастрита, а в дальнейшем — его преобразованию в язву. Именно поэтому людям, у которых диагностирован гастрит, следует отказаться не только от острых, жареных и солёных блюд, но и от алкоголя и курения.
Олег Ирышкин подчёркивает, что при воспалительном процессе запускаются защитные механизмы, направленные на борьбу с инфекционным агентом. Если ткани слизистой желудка воспалены, они отекают, начинают болеть и не могут работать так, как это необходимо в пределах нормы. В зависимости от тяжести течения гастрит сопровождается болевым синдромом различной интенсивности. Все формы гастрита нередко сопровождаются тошнотой и рвотой.
Различают острые и хронические гастриты. Острую форму гастрита можно быстро вылечить, а хроническая трудно поддаётся лечению и может привести к эрозии, кровотечению, полипу и иногда раку. Что касается злокачественных образований, они встречаются редко. Гораздо чаще хронический гастрит преобразуется в язву желудка, трудно поддающуюся терапии. Если у пациента диагностирован гастрит, оптимальный вариант — соблюдать все рекомендации врача, ограничивая себя в питании и исключая из рациона вредные привычки. Это поможет остановить патологический процесс и не даст ему распространяться вглубь слизистой оболочки желудка.