Вероятность развития диабета 2 типа ниже у людей, предпочитающих молочные продукты
Диабет 2 типа – наиболее распространенная форма заболевания, которая возникает из-за того, что поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина или же сам инсулин не работает должным образом. При этом заболевание имеет опасные осложнения, среди которых заболевания сердца, почечная недостаточность, диабетическая стопа, приводящая к ампутации конечности.
Среди классических мер профилактики следует выделить употребление таких продуктов растительного происхождения, как цельное зерно, овощи, фрукты, бобовые. При этом советуется снизить присутствие многих продуктов животного происхождения.
Однако же недавнее исследование итальянских ученых из Неаполитанского университета доказывает, что далеко не все продукты животного происхождения противопоказаны человеку с диабетом 2 типа.
В рамках исследования была проанализирована связь между красным и белым мясом, переработанным мясом, рыбой, молочными продуктами, яйцами и вероятным диабетом 2 типа. И, согласно полученным данным, молочные продукты имели нейтральную связь с заболеванием, а также имели потенциал предотвращать его развитие. Помимо этого, ученые порекомендовали включить в рацион умеренные порции белого мяса, рыбы, яиц.