Ученые: у женщин выше риск рака полости рта из-за сладких напитков

Ученые из Вашингтонского университета проанализировали данные 162 602 женщин, чтобы определить влияние потребления сахаросодержащих напитков на риск развития рака полости рта. Средний возраст участниц составил 43 года, а в течение 30 лет каждые два года они заполняли анкеты, в которых рассказывали о своем образе жизни, питании, состоянии здоровья. За все время наблюдения было выявлено 124 случая инвазивного рака полости рта.
Анализ показал, что среди женщин, которые в день выпивали один и больше сладких напитков, риск развития рака был в 4,87 раза выше, если сравнивать с контрольной группой, где сладкие напитки пили реже одного раза в месяц.
При ежедневном употреблении сладких напитков риск рака языка у женщин был выше в 4,53 раза, в то время как вероятность развития иных форм становился в 5,24 раза при сравнении с участницами, которые пили сладкие напитки менее одного раза в месяц.
В связи с тем, что чрезмерное пристрастие к потреблению сладких напитков у женщин связано с повышенным риском развития рака полости рта, для снижения уровня заболеваемости важно ограничивать потребление сахара.
Стоит также отметить, что это не единственная причина, по которой стоит отказаться или ограничить потребление сладких продуктов. Так, большое количество сладких напитков в рационе может привести к перегрузке печени фруктозой, в результате чего фруктоза начнет преобразовываться жир, итогом же этого процесса станет жировая болезнь печени.
Большая доза сахара также может привести к диабету, поскольку быстрые углеводы сильно повышают концентрацию глюкозы в крови, из-за чего организму требуется больше инсулина. А в долгосрочной перспективе подобная повышенная потребность становится причиной истощения поджелудочной железы и возникновения непереносимости глюкозы.