ТОП-10 сочетаний продуктов для здоровья — ирландские диетологи рекомендуют
Ведущие диетологи Ирландии не сомневаются в том, что определенные продукты, хорошо известные своими полезными свойствами для организма человека, необходимо употреблять в правильных сочетаниях между собой. Только в этом случае из них возможно извлечь стопроцентно питательные вещества, и их влияние на все системы человеческого тела будет оптимальным. И вот какие 10 комбинаций могут представлять наибольший интерес для повседневного рациона.
Креветки, красная рыба и миндальное карри
Нейтрализует воспалительные процессы в организме. Рыбы лососевых пород, а также креветки служат поставщиками незаменимых кислот Омега 3 и Омега 6, а карри содержит куркумин. Миндаль же является источником незаменимых аминокислот.
Овсяная каша с ягодами и миндалем
Рекомендуется брать черные и темно-синие ягоды. Такой цвет обеспечивается за счет присутствующих в них природных красителей-антоцианов, которые защищают организм от канцерогенных веществ. Кроме того, в чернике, черной смородине и голубике велико сочетание витамина С, а из если из орехов предпочитать миндаль, то он позволит дополнить аскорбиновую кислоту флавоноидами. Все вместе нормализует сон и снижает холестерин.
Салаты с авокадо, томатами и базиликом с заправкой из оливкового масла
Масло должно быть нерафинированным, в нем есть биологически активные вещества, положительно влияющие на работу сердца. Мужчин же такое сочетание овощей, фруктов и жиров защищает от простатита. Кроме того, масло усиливает усвояемость ликопина из томатов, который помогает сохранить зрение.
Йогурт с пробиотиками и банан в виде смузи
Сладкий фрукт дарит сахара для выработки жизненной энергии и активации функций мозга. Также в банане содержится клетчатка, она способствует очищению ЖКТ. Этому же помогает и йогурт. Пробиотики из кисломолочных продуктов способствуют тому, что в организме в течение дня вырабатываются пищеварительные ферменты.
Голубой сыр и виноград
Можно есть в нарезке или в виде салата. Причем виноград рекомендуется темных сортов, он содержит катехин, необходимый для крепкого иммунитета и способствующий выздоровлению при ОРВИ. Если это не противоречит личным вкусам, можно приготовить из указанных продуктов салат с добавлением лука. Блюдо будет полезно для нормализации артериального давления.
Шпинат, грецкие орехи и яблоки
Рекомендуется употреблять в виде салата, но также можно приготовить и в сочетании с протеиновым яичным омлетом. Такое сочетание продуктов улучшает настроение. Зеленые листовые овощи содержат пигменты, способствующие усилению когнитивных функций.
Курица, карри и паприка
Приправа карри существует во множестве вариантов, но практически всегда в ней есть куркума, содержащая, как уже было отмечено, куркумин. В соединении с белым мясом птицы, такая пища способствует замедлению процессов старения в организме. Паприка же способствует усвоению кальция из любых других продуктов, а также помогает быстрее расщепляться белкам.
Черная фасоль и красный перец
Одно из самых вкусных блюд, которые можно приготовить из этого сочетания продуктов — чили. Причем выбирать можно между вегетарианским вариантом и с красным мясом. Во втором случае организм получит львиную порцию железа, а в первом — витамин Е, усиленный аскорбиновой кислотой. Такая пища полезна для гормонального фона.
Мед, куркума, имбирь и чеснок
Данный вариант можно готовить в виде салатной заправки, но не как маринад. Тепловая обработка уничтожит пользу этих продуктов. Сочетание рекомендуется для профилактики и лечения простудных заболеваний.
Нут, авокадо, томаты и оливковое масло
При любом способе подачи — это питательное сочетание насыщает организм ликопином, необходимым для регенерации клеток, а также незаменимыми кислотами, защищающими организм от неблагоприятных факторов внешней среды.