Скопировать ссылку

Стоп-продукты на лето: что может навредить организму в жару

32

Много ли любителей выпить кофе по утрам? А кто спасается от зноя газировкой? Наступило лето, а с ним пришла летняя жара и сильная жажда. Большинство людей полагает, что восполнить недостаток жидкости можно всем, чем захочется. Но это не так. Диетолог Олег Евгеньевич Ирышкин назвал 3 продукта, от которых стоит отказаться на время летнего сезона, так как они приносят не пользу, а вред организму.

Диетолог рекомендует убрать из своего меню следующее: газированные напитки, горячие супы и кофе. Они приводят клетки к обезвоживанию и потере организмом минеральных веществ.  

Почему кофе может быть опасно

Да, действительно, горячий кофе повышает температуру тела человека, в результате чего оно быстрее начинает отдавать влагу. Но даже если пить напиток холодным, кофеин в составе обладает мочегонный эффектом, попросту обезвоживает. В жаркие дни организму тяжело справляться с поддержанием водно-солевого баланса, а дополнительный напиток в качестве кофе усугубляет ситуацию. Отказ от кофе летом - это еще и способ избавиться от отеков. Напиток рекомендуется заменить на зеленый чай, морс, квас и цикорий. Зеленый чай содержит немало полезных веществ и выводит вредные токсины из организма. Если регулярно употреблять его летом, то состояние кожи заметно улучшится, уменьшится сонливость. Морс выведет лишнюю жидкость и соли и ускорит процессы обмена. Квас, содержащий аминокислоты и углекислоты, тоже хорошо утолит жажду. Но необходимо выбирать квас с низким содержанием сахара, иначе будет трудно контролировать количество выпитого. Цикорий содержит до 75% инулина, который снижает уровень сахара в крови и улучшает обмен веществ.

Газировка не спасёт!

Все дело в том, что выпитый стакан пузырящейся жидкости содержит много сахара, что усиливает жажду и пить хочется ещё и ещё. А это - консерванты, красители, пустые калории, откладывающиеся по бокам и негативно влияющие на здоровье. Самый лучший напиток, который поможет справиться с жаждой – обыкновенная негазированная вода. Особый вкус ей могут придать апельсин, лимон или любой другой фрукт с небольшой ложкой меда. Принято, что в день нужно выпивать 8 стаканов примерно по 200-250 мл. Однако Олег Ирышкин рекомендует ориентироваться на собственные потребности. Летом жидкости требуется больше.

Что не так с горячим супом?

Горячие супы тоже нежелательны для лета. Лучше заменить их на холодные, и хорошо, если они будут овощными. Диетолог предлагает добавить в бульон помидоры, огурцы, кабачки, которые освежают в жару и насыщают на долгое время. Идеально подойдет суп на йогуртовой или кефирной основе, сырно-огуречный или томатный, имеющие низкую калорийность. Холодные супы отличаются простой, быстротой приготовления и высоким содержанием витаминов. Это удобный способ восполнить недостаток жидкости в организме, если человек не привык пить обычную воду.

Важно помнить, что восполнить потери жидкости можно при помощи фруктов, овощей, особенно огурцов, дынь, арбузов.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...
Мнение эксперта
Диетолог Ирина Лизун: злоупотреблять картофелем опасно
Картошка и всевозможные блюда из неё являются в нашей стране любимыми и популярными. Однако картофел...

Еще статьи

Хочу еще материалов