Продукты с селеном улучшают память и помогают восстановиться после инсульта

Ученые из Австралии сделали вывод, что химический элемент селен способствует восстановлению после инсульта и улучшению когнитивных способностей у лиц преклонного возраста. Ученые решили проверить, могут ли пищевые добавки с этим элементом принести тот же эффект, что и физические упражнения. Дело в том, что во время напряжения мышц в организме повышается уровень селенопротеина, который отвечает за транспортировку микроэлемента в крови.

Чтобы проверить свое предположение, ученые проводили эксперименты на мышах. У них, как и у людей, в старости сильно ухудшается процесс выработки новых нервных клеток.

В целях эксперимента грызунам давали добавки селена. В результате когнитивные способности мышей улучшились, что подтвердило предположение ученых о пользе селена для мозга.

Эксперименты проводились и на мышах, которые перенесли инсульт и больше не могли выполнять своих повседневных задач. После того как эти грызуны получили селен, их когнитивные функции восстановились.

Таким образом, селен может оказаться очень полезным для пожилых людей, которым недоступны физические упражнения. Однако добавки с селеном все же не могут стать полноценной заменой спорту.

Человек, который практикует правильное питание, ест много свежих фруктов, овощей и мяса, обычно имеет необходимый уровень селена. Но пожилым людям следует принимать дополнительные добавки этого минерала.

Также напомним, что селен укрепляет иммунную систему, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и выполняет важную роль в работе щитовидной железы.