Привычка поздно ужинать может быть связана с риском деменции
Ученые, представляющие Медицинскую школу Дэвида Геффена при Калифорнийском университета, представили результаты своего исследования, согласно которому прием пищи в позднее время суток может стать причиной повреждения механизмов памяти, что в свою очередь повышает риск развития у человека деменции.
Также специалисты предупреждают, что неподходящее время приема пищи оказывает негативное влияние на вес, режим сна, организм с большей степени подвержен риску развития диабета.
Все дело в том, что многие биологические процессы в организме связаны с циркадными ритмами, то есть внутренними часами организма. По этой причине любые нарушения привычного хода могут стать причиной рассинхронизации естественных процессов, что естественным образом сказывается на головном мозге. В числе возможных проблем также есть проблемы с краткосрочной и долговременной памятью, а все вместе это уже создает основу для развития деменции
При этом ученые утверждают, что значительно сократить циклы сна и бодрствования способен прием пищи, который проходит всего на один час позже. И даже при если такое происходит редко, 6некоторый урон пластичности мозга наносится. А вот регулярная практика позднего приема пищи может иметь долгоиграющие неблагоприятные последствия для памяти.
Резюмируя все выше изложенное, ученые рекомендуют разработать график питания, который не только будет соответствовать образу жизни, но и поможет сохранить здоровье.