Присутствие нездоровой пищи в подростковом возрасте может привести к проблемам с памятью

В долгосрочной перспективе нездоровая еда, присутствующая в чрезмерном количестве в подростковом возрасте, может привести к ухудшению памяти и нарушениям в работе мозга. К таким выводам пришли авторы исследования из Университета Южной Калифорнии.

Они провели эксперимент, в рамках которого крысы-подростки получали только жирную и сладкую пищу. Таким образом удалось зафиксировать ухудшение когнитивных процессов, которое сохранилось и во взрослом возрасте. По мнению специалистов, это доказывает связь между питанием и рисками развития различных нарушений мозга, особенно в подростковый период, когда последствия нарушений могут быть практически необратимы.

При этом стоит отметить, что в рамках исследования у биологов получилось обратить процесс вспять и восстановить способность к запоминанию через введение лекарственных средств. Но говорить о том, возможно ли ввести такую же терапию для людей еще рано, требуются дополнительные исследования, чтобы понять будет ли подобная мера иметь эффект.

Однако тем, кто хочет позаботиться о здоровье своего мозга не стоит ждать дальнейших исследований, лучше начать действовать уже сейчас. И одна из доступных и реальных мер – это переход на сбалансированное питание, которое будет включать горький шоколад, брокколи, авокадо, жирные сорта рыбы, шпинат, яйца, грецкие орехи. Дело в том, что все перечисленные продукты имеют в своем составе полезные для работы мозга вещества. Например, авокадо считается рекордсменом по содержанию ненасыщенных жирных кислот, его регулярное потребление способствует улучшению когнитивных функций и профилактике болезни Альцгеймера. А в шпинате есть много лютеина, что способен защитить клетки мозга от старения.

Изображение от Freepik