Поздний завтрак у пожилых людей может быть причиной высокой заболеваемости

Влияние времени завтрака и других приемов пищи на здоровье пожилых людей решили изучить в Гарвардской медицинской школе и Массачусетской больнице общего профиля. Для этого ученые проанализировали данные 2945 человек, средний возраст которых составил 64 года, само наблюдение длилось примерно 22 года. За это время участники регулярно предоставляли сведения о времени приема пищи и образе жизни, проводились тесты и оценки параметров сна.

Результаты показали, что задержка завтрака на позднее время связана с увеличением риска развития различных заболеваний, таких как усталость, депрессия, тревожность, стоматологические проблемы и другие заболевания. Кроме того, было обнаружено, что люди, предпочитающие поздний завтрак, имеют более низкую 10-летнюю выживаемость – около 86,7% против 89,5% у тех, кто начинает день с раннего утра.

Участники завтракали через 31 минуту после пробуждения, а каждый дополнительный десятилетний возраст увеличивал сдвиг времени завтрака примерно на восемь минут. У пожилых людей, как правило, поздние завтраки сопровождаются более поздним ужином.

Отметим, что правильное питание в пожилом возрасте должно строиться на принципах сбалансированности и своевременности. Важные основы рациона для пожилых включают белки (мясо, рыба, молочные продукты, бобовые), овощи и фрукты, сложные углеводы (овсянка, цельнозерновой хлеб), полезные жиры (орехи, оливковое масло). Такой режим способствует поддержанию обменных процессов, иммунитета и когнитивных функций.

Еще специалисты рекомендуют избегать поздних ужинов и соблюдать интервал между последним приемом пищи и сном, который должен составлять примерно два-три часа. Такой режим способствует улучшению пищеварения, снижению риска ожирения и метаболических нарушений. Но, помимо питания, важно придерживаться активного образа жизни, контроля за уровнем стресса и достаточного количества сна.

Изображение от Freepik