Покупаем продукты к Новому Году заранее

Андрей Золотарёв, врач-диетолог и нутрициолог, считает, что есть много продуктов, о которых людям вполне можно позаботиться заранее, и они не испортятся до праздника. Чем-то можно закупиться уже сейчас, что-то лучше приобрести за неделю до торжества, а есть продукты, которые всё же лучше покупать перед самым Новым Годом, чтобы они не испортились.

Что не испортится до Нового Года?

Прежде всего, диетолог назвал два вида продуктов:

• оливки;
• икру.

Без икры просто невозможно представить российский новогодний стол, и если купить несколько баночек в ближайшее время, с ней ничего не случится и она спокойно «доживёт» до 31 декабря. Кстати, Золотарёв отмечает, что ближе к празднику и оливки, и икра становятся значительно дороже, поэтому об из покупке стоит позаботиться уже сейчас.

Сюда же относятся продукты в виде:

• зелёного горошка;
• сладкой кукурузы;
• других консервов;
• твёрдых сортов сыра;
• конфет.

Разумеется, сюда относится и алкоголь.

Что лучше покупать до праздника?

Речь идёт о солёной рыбе, как белой, так и красной, потому что производители обычно делают слабый посол. Соли в таком продукте мало, но портится он быстрее, поэтому оптимальное время — покупать рыбу недели за две до Нового года. То же самое следует сказать и обо всех копчёностях.