Названы три самых вредных для мозга продукта

Особенно вредным является добавленный сахар (тот, который добавляют в продукты в процессе их переработки). Если им злоупотреблять, появятся проблемы с памятью и увеличится риск слабоумия.

К сожалению, сахар сейчас присутствует почти во всех продуктах: от напитков до соусов. Поэтому врачи рекомендуют отдавать предпочтение пище, приготовленной в домашних условиях. Готовя еду дома, вы можете контролировать количество сахара, добавленного в блюдо.

Очень вредны и рафинированные углеводы, которые содержатся в газированных напитках, выпечке, сладостях, макаронных изделиях. Они не имеют никакой питательной ценности; в них отсутствуют клетчатка, витамины и минералы.

Постоянное потребление рафинированных углеводов приводит к ухудшению памяти и обучаемости. Эксперты рекомендуют отказаться от них в пользу цельнозернового хлеба, овощей и бобовых.

Также следует ограничить и потребление переработанного мяса (то есть того, которое коптят, маринуют или перерабатывают иным способом с целью улучшить его вкусовые качества).

Исследования показали, что такое мясо повышает риск слабоумия.

Что же полезно для мозга?

Одним из самых полезных фруктов для мозга, да и для всего организма ученые называют яблоки. Регулярное их употребление понижает риск заболеваний сердца и защищает мозг от старения.

Также замедлить старение мозга и сохранить хорошую память помогут шпинат и различные виды салатов. Диетологи советуют употреблять блюдо, содержащее данные продукты, раз в день.

Благотворно влияют на мозг и грецкие орехи. Однако слишком увлекаться ими не стоит: врачи советуют съедать не более 5 орехов в сутки.