Каждый хот-дог сокращает жизнь на 36 минут
Для многих жителей Америки хот-доги стали уже национальной пищей. Да и в целом это блюдо стало одним из символов стрит-фуда и найти его сегодня можно во многих странах. И если изначально предполагалось наличие всего нескольких ингредиентов - булочка, сосиска, соус, то сегодня разнообразие рецептом поражает.
Однако же специалисты в области питания всегда были против данного блюда. И вот недавно учеными Мичиганского университета было представлено новое исследование, в рамках которого был высчитан индекс здорового питания, основанный на прямом влиянии различных блюд, закусок и напитков на здоровье.
Ученые представили следующие результаты: в среднем грамм любого обработанного мяса отбирает 45 секунд жизни, а хот-дог из-за присутствия в составе натрия и трансжирных кислот может сократить продолжительность жизни на 36 минут! При этом стоит отметить, что хот-дог в любом виде пользы для организма не приносит никакой. Само соотношение продуктов, способ приготовления преследуют одну цель - быстрее насытить организм и дальше спешить по делам.
Конечно же, представленное исследование содержит информацию не только о том, что сокращает жизнь человека, но и о продуктах, которые могут увеличить продолжительность. Например, горсть орехов продлит жизнь на 26 минут, а порция лосося — на 16 минут. Правда, в последнем случае имеет в виду рыба, приготовленная на пару или гриле с минимальным количеством добавок.