Скопировать ссылку

Какие осенние продукты могут укрепить иммунитет?

517

Врач-диетолог, нутрициолог Ирина Лизун рассказала, что клюква и брусника могут помочь усилить иммунитет, подготовить организм к холодам. Такой эффект достигается за счет большого количества полезных компонентов в составе ягод. Это витамины, органические кислоты, микроэлементы. При этом в продуктах весьма мало сахара.

Кроме того, в клюкве витамина С больше, чем в цитрусовых. Брусника и клюква полезны для сердечно-сосудистой системы, зрения и иммунитета, потому что в их составе есть антиоксиданты и биофлавоноиды.

Специалисты рекомендуют хранить ягоды в свежем виде, поскольку в этом виде вероятность сохранения полезных свойств значительно выше. Но также вполне допустимы варианты хранения в виде варенья, морса. Помимо прочего, клюква и брусника могут применяться при запекании птицы. Как заметила диетолог, в сочетании с белком ягоды окажут хорошее воздействие на работу желудка, а витамин С позволит организму лучше усваивать железо.

Также отметим, что повысить иммунитет могут и несезонные продукты. Среди них:

  • семечки подсолнуха;
  • миндаль;
  • сушеная вишня;
  • морковь;
  • сладкий картофель;
  • куркума;
  • бразильские орехи;
  • сардины.
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов?
Фатима Хапон - испанский диетолог - рассказала, чем может быть опасна для здоровья жидкость, окружаю...
Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Хочу еще материалов