Как не набрать вес от десертов: секрет от французского диетолога

Как напоминает специалист, для здоровья важно правильно подходить к формированию рациона. При этом не редки ситуации, когда люди, которые питаются достаточно сбалансированно, продолжают набирать вес, а не снижать его. В это же время есть те, кто не поправляются, хотя в их рационе присутствует нездоровая пища.

Стабильность веса определяется суточным калоражем, поэтому если человек не превышает данный показатель, его вес остается стабильным. В этом случае человек может есть любую пищу, в том числе и сладкое. Паскаль Гурдон придерживается позиции, что в случае, если человек хочет оставаться в стабильном весе или похудеть, то ему следует в первую очередь научиться отказываться от еды, когда исчезает чувство голода.

Отметим, что это правило также распространяется на многие французские заведения питания. Так, кафе и рестораны в большинстве своем подают непривычно для российского человека небольшие порции. Помимо того, что это позволяет эффективнее вписать разнообразные блюда в установленный калораж, так еще у посетителя есть возможность познакомиться с большим количеством кулинарных изысков и точно отследить момент насыщения.

Не стоит забывать и о том, что потребность в сладком может быть спровоцирована усталостью организма или какими-либо проблемами со здоровьем. В этом случае наиболее мудрым решением будет посещение медицинского специалиста.