Скопировать ссылку

Эндокринолог Dietology.Pro рассказывает о том, как полезны фруктовые салаты

71

Врач-эндокринолог Татевик Туманян напоминает о том, какую пользу приносят салаты из фруктов, а также рассказывает, как правильно их готовить. Кстати, отмечает доктор, избытка сахара они не содержат, поэтому пользы приносят гораздо больше.

«Первое, - разъясняет Татевик Сергеевна, - с фруктами человек не получает столько сахара, сколько, например, с конфетами. Наряду с быстрыми углеводами фруктовые салаты обогащены клетчаткой, жидкостью, макро- и микроэлементами. Под микроэлементами следует понимать минеральные вещества и витамины, а макроэлементы — это БЖУ, состав которых зависит от разновидности фруктов».

Фитохимические компоненты, содержащиеся во фруктах, помогают бороться с хроническими воспалительными процессами. Для приготовления салата можно использовать любые плоды, а употреблять их допустимо в любое время, с учётом состояния здоровья. Например, если у человека диагностирован рефлюкс (когда то, что содержится в желудке, «забрасывается» в пищевод), фруктовые салаты употреблять не следует.

Что касается СРК (синдрома раздражённого кишечника), он возникает при употреблении не всех фруктов, а конкретных из них, а для того чтобы выяснить, какие плоды вызывают такое состояние, необходимы регулярное ведение дневника питания и консультации с лечащим врачом.

Также Татевик Туманян даёт несколько полезных советов по употреблению фруктов и ягод. Во-первых, рацион питания должен быть максимально разнообразным, а во-вторых, не стоит переедать черешни или вишни, съедая много за один присест. Главное — правильное применение тех же ягод, по 200 граммов в сутки, а не по полкило, как это делают многие.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов?
Фатима Хапон - испанский диетолог - рассказала, чем может быть опасна для здоровья жидкость, окружаю...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...

Еще статьи

Хочу еще материалов