Для снижения риска развития диабета 2 типа необходим определенный тип углеводов

Диабет – это группа заболеваний, которые связаны с нарушение процесса усвоения глюкозы организмом. Выделают две формы недуга – 1 и 2 типы. При этом на данный момент неизвестна точная причина развития диабета 1 типа, в то время как возникновение 2 типа связано с избыточным весом, малоподвижным образом жизни, а также семейным анамнезом. Кроме того, диабет 2 типа – это более распространенная форма недуга, на которую приходится примерно 90% от всех диагностированных случаев.

Согласно результатам исследований, которые были проведены британской организацией по борьбе с диабетом, вероятность диабета напрямую связана с пищевыми привычками человека. Так, пристрастие к углеводной пище повышает неблагоприятную вероятность. Отметим, что такие быстро усвояемые углеводы содержатся в отшлифованном и дробленном зерне, белой муке, сахаре.

Было установлено, что регулярное употребление белого хлеба, лепешек, рогаликов, вафель и другой выпечки, белого риса, пиццы, сладких сухих завтраков связано с повышенным риском развития диабета 2 типа. Достаточно опасны в данном отношении ароматизированные йогурты, пирожные, газированные напитки, фруктовые соки и смузи, готовые соусы и приправы.

В то же время существует определенный тип углеводов с высоким содержанием клетчатки. Их присутствие в рационе дает обратный эффект, то есть снижают риск неблагоприятных последствий. Хорошими источниками необходимого элемента являются следующие продукты:

• цельнозерновые продукты;
• коричневый рис;
• овес;
• овощи и фрукты;
• нут, фасоль и чечевица.

Изображение от Freepik