Для хорошего здоровья в пожилом возрасте рекомендуется есть грецкие орехи

Согласно результатам исследования Университета Миннесоты, привычка есть грецкие орехи положительно сказывается на здоровье человека, когда он достигает пожилого возраста. Специалистами были проанализированы данные относительно особенностей питания людей в течение 20 лет, а также их медицинские сведения за 30.

Анализ позволил установить, что среди участников, которые с юного возраста имели привычку есть грецкие орехи, в зрелом возрасте демонстрировали большую физическую активность. Также они старались придерживаться более здоровой системы питания и оказывались в группе наименьшего риска по развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

В связи с этим появилась теория, что ежедневное включение в рацион даже небольшой порции грецких орехов приносит ощутимую пользу сердечно-сосудистой системе. Эффект от их употребления объясняется комплексным воздействием ценных компонентов, входящих в состав орехов.

Так, грецкие орехи являются высококачественным источником омега-3, которая играет ключевую роль в поддержании здоровья сердца, мозга, а также способствует замедлению процессов старения. В небольшой порции продукта содержится около четырех граммов белка, двух грамм пищевой клетчатки и порядка 45 миллиграммов магния. Важной составляющей являются также антиоксиданты, включая полифенолы, которые защищают клетки организма от повреждений.

Кроме того, ранее австралийскими учеными было проведено другое исследование, которое доказало, что грецкие орехи помогают сохранить остроту зрения. Опять-таки такой эффект связан с высоким содержанием омега-3, что помогает снижать вероятность развития возрастной дегенерации макулы – одного из основных факторов потери зрения у пожилых людей. Жирные кислоты в орехах улучшают состояние сосудов, уменьшают воспалительные процессы и предотвращают повреждения клеток сетчатки, вызванные свободными радикалами.

Изображение от Freepik