Диетолог объяснила, чем полезно регулярное употребление оливкового масла
Кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала о позитивных изменениях, которые происходят в организме человека при включении в рацион оливкового масла первого отжима.
По словам доктора, масло из оливок – обязательный атрибут средиземноморской диеты – снижает холестерин и уменьшает риск возникновения болезней сердечно-сосудистой системы, особенно коронарной недостаточности. Врач-диетолог отметила, что оливковое масло extra virgin положительно влияет на общее состояние организма, а также помогает не допустить развития диабета.
Помимо этого, мононенасыщенные жирные кислоты укрепляют стенки сосудов, препятствуют нейродегенерации и улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Дополнительный бонус от регулярного употребления оливкового масла первого отжима – замедление процесса старения клеток.
Стоит отметить, что средиземноморская диета, предусматривающая включение в рацион масла из оливок, помогает в снижении веса. Если подключить к такому типу питания тренировки, то можно не только стать более энергичным, но и в значительной степени улучшить состояние тела.