Диетолог Ирина Лизун: злоупотреблять картофелем опасно
19.03.2021 09:00
3687
Картошка и всевозможные блюда из неё являются в нашей стране любимыми и популярными. Однако картофель, особенно в обильных количествах, далеко не всегда приносит пользу для организма.
Сам картофель не несёт в себе никакого вреда, если употреблять его умеренно и с умом. Также у человека должны отсутствовать врачебные противопоказания: например, далеко не все переносят крахмал. Следует помнить и о высокой калорийности любимой картошки, а рецепты её приготовления, как правило, ещё и повышают уровень калорий, содержащихся в том или ином блюде. Даже у классического картофельного пюре гликемический индекс очень высок, не говоря уже о традиционном добавлении в него молока, сметаны или масла.
Лучший вариант для поклонников картошки — молодой овощ, который лучше запечь в духовке или на костре прямо с кожурой («в мундире»). Калорий такой продукт содержит гораздо меньше, а пользы принесёт больше.
Интересное для Вас:
Почему нельзя пить сок от консервированных ананасов?
Фатима Хапон - испанский диетолог - рассказала, чем может быть опасна для здоровья жидкость, окружаю...
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...
Еще статьи
Чем полезна гречка для организма женщины
Гречка крайне полезна для организма женщины, она содержит в себе много различных ценных компонентов,...
Как не поправиться за время праздников: 12 практических советов
Новогодние каникулы, День Святого Валентина, 23 феврали, а за ним и 8 марта! Такой хит-парад праздни...
Висцеральный массаж: что это такое и зачем оно нужно
Слово “массаж” понятно и известно всем, а вот “висцеральный” еще не успело укорениться в умах нашего...
Гормоны, отвечающие за похудение
Самой распространенной причиной набора избыточной массы тела является неправильное питание. Переедан...
Может ли льняное масло навредить во время беременности?
При замедлении обменных процессов в организме беременной женщины активизировать метаболизм можно с п...
Можно ли кормить детей по системе палео?
Постное мясо, нежирная рыба и запрет на вредную пищу — вот основные принципы так называемой палеодие...
О полезных свойствах мандарина
Снежная зима и приближающийся Новый год для россиян почти всегда ассоциируются со сладкими и сочными...
Полезные свойства кактусов
Издавна мексиканцы используют протертые стебли этого растения при переломах, растяжениях и ревматизм...
Хочу еще материалов