Скопировать ссылку

Диетолог Ирина Лизун: злоупотреблять картофелем опасно

2340

Картошка и всевозможные блюда из неё являются в нашей стране любимыми и популярными. Однако картофель, особенно в обильных количествах, далеко не всегда приносит пользу для организма.

Картошка и всевозможные блюда из неё являются в нашей стране любимыми и популярными. Однако картофель, особенно в обильных количествах, далеко не всегда приносит пользу для организма. Об опасности чрезмерного употребления этого продукта рассказывает диетолог Ирина Лизун.

Сам картофель не несёт в себе никакого вреда, если употреблять его умеренно и с умом. Также у человека должны отсутствовать врачебные противопоказания: например, далеко не все переносят крахмал. Следует помнить и о высокой калорийности любимой картошки, а рецепты её приготовления, как правило, ещё и повышают уровень калорий, содержащихся в том или ином блюде. Даже у классического картофельного пюре гликемический индекс очень высок, не говоря уже о традиционном добавлении в него молока, сметаны или масла.

Лучший вариант для поклонников картошки — молодой овощ, который лучше запечь в духовке или на костре прямо с кожурой («в мундире»). Калорий такой продукт содержит гораздо меньше, а пользы принесёт больше.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...
Мнение эксперта
Врач об опасности злоупотребления орехами
О ценности продуктов, имеющих растительное происхождение, постоянно говорит большинство специалистов...

Еще статьи

Питание
Традиционные алкогольные напитки Греции
В Элладе алкоголь - не просто напиток, это часть общей культуры, привычек, элемент не только праздни...
Питание
Какие фрукты и овощи есть в Испании
Испания занимает лидирующие позиции по экспорту различных овощей, фруктов не только в Европе, но и в...
Питание
Растительное масло: польза и вред для человека
Для нормальной работы нашему организму необходимы масла растительного происхождения, поскольку они я...
Питание
Что такое индийское тали?
Среди индийских и непальских блюд особое внимание стоит обратить на тали. С языка хинди дословно это...
Здоровье
Заменители соли против инсульта
Ученые доказали, что отказ от хлорида натрия снижает вероятность инфаркта и инсульта у людей из груп...
Здоровье
Питание при высоком уровне мочевой кислоты
В организме каждого человека содержится мочевая кислота — продукт распада пуриновых соединений, синт...
Рецепты здорового питания
Рецепт домашнего энергетического напитка
На прилавках магазинов можно найти множество ярких баночек с энергетиками, однако большинство из них...
Питание
ТОП 10 Продуктов для мужского здоровья
Кедровые орехи являются превосходным источником цинка – важнейшего микроэлемента для мужчин. Более п...
Хочу еще материалов