Скопировать ссылку

Диетолог Ирина Лизун: злоупотреблять картофелем опасно

2107

Картошка и всевозможные блюда из неё являются в нашей стране любимыми и популярными. Однако картофель, особенно в обильных количествах, далеко не всегда приносит пользу для организма.

Картошка и всевозможные блюда из неё являются в нашей стране любимыми и популярными. Однако картофель, особенно в обильных количествах, далеко не всегда приносит пользу для организма. Об опасности чрезмерного употребления этого продукта рассказывает диетолог Ирина Лизун.

Сам картофель не несёт в себе никакого вреда, если употреблять его умеренно и с умом. Также у человека должны отсутствовать врачебные противопоказания: например, далеко не все переносят крахмал. Следует помнить и о высокой калорийности любимой картошки, а рецепты её приготовления, как правило, ещё и повышают уровень калорий, содержащихся в том или ином блюде. Даже у классического картофельного пюре гликемический индекс очень высок, не говоря уже о традиционном добавлении в него молока, сметаны или масла.

Лучший вариант для поклонников картошки — молодой овощ, который лучше запечь в духовке или на костре прямо с кожурой («в мундире»). Калорий такой продукт содержит гораздо меньше, а пользы принесёт больше.

Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Еще больше полезного в нашем инстаграм!
Подписаться

Интересное для Вас:

Мнение эксперта
Сколько орехов можно есть в день?
Орехи являются отличным перекусом, который богат полезными элементами и не повредит фигуре. Однако ж...
Мнение эксперта
Диетолог отвечает на вопрос: вредны ли чипсы на самом деле?
Всё дело не в составе чипсов, а, как и в случае с фруктами, в количестве их употребления. Пожалуй, н...
Мнение эксперта
Как питание влияет на настроение и бодрость
По словам врача-диетолога Елены Соломатиной, некоторые продукты помогают избежать дефицита микроэлем...
Мнение эксперта
Врач об опасности злоупотребления орехами
О ценности продуктов, имеющих растительное происхождение, постоянно говорит большинство специалистов...

Еще статьи

Питание
7 полезных продуктов с высоким содержанием витамина D
Витамин D - единственный нутриент, который наше тело производит под воздействием солнечного свет...
Рецепты здорового питания
15 простых ПП-рецептов на каждый день
Сборники рецептов правильного питания, обычно наполнены множеством сложных незнакомых слов. И пока и...
Полезные статьи
Предиабет
Преддиабет представляет собой пограничное состояние между здоровым организмом и сахарным диабетом. П...
Питание
Польза и вред чая из малиновых листьев
Многие ещё с раннего детства помнят вкус чая с ягодами малины. Оказывается, натуральный чай можно де...
Полезные статьи
Какие гормоны отвечают за похудение
Многие, кто ведет активный образ жизни и придерживается правильного питания, отмечают, что лишние ки...
Образование
О профессии врача-диетолога
Под диетологией традиционно понимают область медицины, изучающую все вопросы, связанные с питани...
Полезные статьи
Можно ли детям пить какао?
Какао — вкусный напиток, который при умеренном употреблении полезен для организма и взрослых, и дете...
Полезные статьи
Что значит «сбалансированный рацион»?
Под сбалансированным рационом понимается принцип питания, основанный на восполнении суточной потребн...
Хочу еще материалов