Чем грозит переедание яблоками?

Однако же забывать об умеренности не стоит. Больше количество фруктов может привести к негативным последствиям. Так, от непомерного количества яблок у людей с повышенной кислотностью могут возникнуть неприятные ощущения. Особенно они сильны от кислых яблок. Причина такого состояния заключается в том, что в составе свежих фруктов присутствует много кислот, которые ускоряют метаболизм.

Внимательно стоит относиться и к употреблению очень сладких плодов. Из-за большого количества сахарозы диабетикам с некомпенсированным диабетом (высоким уровнем глюкозы в крови) рекомендуется все же обговаривать употребление фрукта со своим лечащим врачом.

Также необходимо быть осторожными тем, кто имеет в своем анамнезе повреждения желудочно-кишечного тракта. Более того, многие специалисты рекомендуют употреблять их только в запеченном виде.

Кстати, готовится это блюдо достаточно просто. Фрукты следует уложить в жаропрочную форму, заранее выстланную пергаментом или фольгой, чтобы лакомство в процессе готовки не приклеилось к посуде. Кроме того, для сохранения сока многие рекомендуют каждое яблоко оборачивать в фольгу. Запекают плоды в духовой печи в течение 20-30 минут при температуре 180°С. Более точное время определяет сортом и размером используемых яблок.