8 принципов в питании, продлевающих жизнь

Несмотря на давность эксперимента, он и по сей день имеет большой авторитет среди специалистов по правильному питанию. Учёные провели много опытов на животных, благодаря которым и была разработана система питания с основой в виде пищи растительного происхождения.

Кроме этой основы, Кэмпбелл разработал 8 принципов в питании, которые, по его мнению, способны не только принести пользу для организма, но и значительно продлить человеческую жизнь.

8 принципов правильного питания по Кэмпбеллу

Они выглядят следующим образом:

1. Цельное в питании всегда главнее. В ходе эволюционных процессов у человека выработались сложнейшие химические реакции. Их главная установка направлена на то, чтобы человек получал пользу именно от цельной пищи — в том виде, в каком она существует в природной среде. Именно на цельные, а не на переработанные продукты нужно ориентироваться в первую очередь.
2. Не нужно возлагать надежды на БАДы. Цельную продукцию они не заменят, так как речь идёт об отдельных питательных компонентах, содержащихся в БАДах.
3. Растительная пища содержит максимум полезных веществ, в отличие от животной. Она богата минеральными веществами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами. Антиоксидантов и клетчатки практически нет в животной пище.
4. Плохая генетика не вызывает серьёзные заболевания сама по себе. Активизирует патологические процессы, прежде всего, неправильное питание.
5. Правильное питание уменьшает действие на организм человека вредных элементов химического происхождения.
6. Принципы питания, предупреждающие возникновение того или иного заболевания, могут способствовать его излечению, если оно уже началось.
7. Принципы питания, оказывающие пользу при одних заболеваниях, могут помочь и в профилактике других, не менее опасных патологий.
8. Правильное питание — это здоровье в различных сферах человеческой жизни.

Кэмпбелл утверждает, что крысы, которых «посадили» на диету с низким содержанием белка, в процессе опыта вели себя более активно и не болели злокачественными новообразованиями, часто встречающимися у этих животных.