Яблочная диета: плюсы и минусы

Рецептов рационов для снижения веса великое множество. Принцип питания на основе яблок занимает в этом списке ведущее место. Поговорим о нем подробнее.

Польза и особенности

1. Впервые решив попробовать подобный вид рациона, лучше ограничиться изменением питания только на 1 сутки, чтобы проследить, как реагирует организм. Если реакция нормальная, то можно придерживаться уже 3 дня этой форме питания. И так далее, до 7-10 дней. 
2. Пектин, содержащийся в яблоках, очищает организм от избытка вредных жиров.
3. Микроэлементы, витамины составе фрукта насыщают организм, устраняя дефицит нужных веществ, нормализуя работу организма. 
4. Из-за большого содержанию клетчатки организм хорошо очищается и уходит избыточный вес.

Примерный рацион

Как уже отмечалось ранее, длительность такого типа питания составляет от трёх до десяти дней.

Яблочная диета имеет разные варианты:

• Строгий способ. Ежедневно, за шесть приёмов, употребляется до 2 килограмм фруктов и 1,5 литра питьевой воды.
• Щадящий способ. В рационе предусмотрено ежедневное пятиразовое питание (первый и второй завтраки, обед, полдник и ужин) с употреблением дополнительных продуктов.

При щадящем варианте питания в первый день к фруктам добавляют один кусочек ржаного хлеба; салат из рыбы с апельсином, яблоком и заправкой из нежирного йогурта с лимонным соком; половина огурца и 30 грамм сыра низкой жирности. Во второй — кроме яблок употребляют обезжиренный творог, низкокалорийный йогурт, немного отварного риса. В третий день к плодам прибавляют отварное куриное филе под соусом из натёртого яблока, сладкого перца с заправкой из лимонного сока; салат из моркови яблока и сыра.

С помощью такого меню за три дня может уйти 2-3 килограмма лишнего веса.

Особенности семидневной яблочной диеты

Рацион очень ограничен: ежедневно необходимо съесть определённое количество фруктов в течение дня. В качестве напитка разрешается питьевая вода или зелёный чай.

• 1-й день: 1 кг.
• 2-й день: 1,5 кг.
• 3-й день: 2 кг.
• 4-й день: 2 кг.
• 5-й день: 1,5 кг.
• 6-й день: 1,5 кг.
• 7-й день: 1 кг.

Примерное меню десятидневной диеты

Придерживаться подобного типа питания больше 7 дней сложно. Но есть варианты для похудения и на 10 дней

В этом случае строгое ограничение в еде - употребление только сырых фруктов не рекомендуется. 

Пример меню для такого варианта (в дополнение к основному ингредиенту):

Завтрак: 300 граммов овсянки с фруктами.

Обед: 400 граммов овощного рагу.

Полдник: яйцо (вкрутую), 300 граммов фруктов.

Ужин: 300 граммов нежирного творога с фруктами.

Достоинства

• Постоянная доступность и приятный вкус фрукта.
• Разные способы кулинарной обработки продукта: в форме пюре, в составе салата, в свежем, запечённом или натёртом виде.
• Способность диеты избавлять организм от вредных накоплений.
• Способность продукта активизировать работу кишечника.
• Поддержание в норме уровня сахара в крови.
• Наличие мочегонного эффекта.
• Результативное снижение веса.
• Безопасность и эффективность.

Недостатки

Даже у самого полезного продукта имеются свои отрицательные стороны. 

• Не каждый человек способен в течение двух недель выдержать питание только одними фруктами. 
• В силу своих физиологических особенностей, люди по-разному реагируют на этот продукт. Подобный рацион отлично подходит для тех, кто любит эти фрукты. Кто употребляет их по принципу «надо» — не могут выдержать чувство голода и сроков.
• Противопоказана при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Как правильно выйти из диеты

Выдержав сроки и снизив свой вес, необходимо правильно и грамотно завершить период своих пищевых ограничений. Есть несколько секретов, которые помогут не набрать вес снова.

1. Питаться маленькими порциями.
2. В первую неделю включать в меню несколько продуктов из рациона.
3. Увеличить потребление кисломолочных продуктов и овощей.
4. Добавить в рацион растительные масла, рыбу, орехи, крупы, фрукты и авокадо. 
5. Свести к минимальному потреблению конфеты, кондитерские изделия, выпечку.
6. Ежедневно вводить в рацион не более двух новых продуктов.
7. Увеличивать калорийность рациона постепенно.
8. Употреблять до 2-х литров воды ежедневно.
9. Постепенно возвращаться к физическим нагрузкам.
10. Принимать ужин не менее чем за четыре часа до сна.
11. Не возвращать в свой рацион жареное, копченое, жирное и сладости.

Выход из диеты длится 15-20 дней.

При соблюдении этих правил организм легче адаптируется к новым условиям и со временем перестанет требовать запрещенный продукт. Ваше питание будет полноценным и полезным, а лишние килограммы не вернутся. Будьте здоровы!