В России будет новая маркировка для веганских и вегетарианских продуктов

Роскачество представило новую маркировку для продуктов, подходящих для веганов и вегетарианцев, что упростит выбор товаров без животного происхождения. Сообщается, что логотип будет размещаться только на тех товарах, которые прошли сертификацию и не содержат компонентов животного происхождения.

Конкурс на создание логотипа был организован Роскачеством с участием экспертов из различных областей, включая представителей веганских сообществ.

Важно отметить, что различия между вегетарианством и веганством заключаются не только в рационе, но и в философии питания. В то время как вегетарианцы могут употреблять молочные продукты или яйца, веганы полностью исключают все продукты животного происхождения, включая мед.

Первое сообщество вегетарианцев появилось еще в 1847 году в Англии, а идеи отказа от мяса начали распространяться и в России с конца XIX века благодаря Льву Толстому, расцвет вегетарианства пришелся на начало прошлого века, когда в Санкт-Петербурге открылось первое сообщество русских вегетарианцев.

Однако же не стоит забывать, соблюдение строгой диеты (а веганство и вегетарианство таковы считать можно) способно повлиять на здоровье человека, поэтому понимание своих целей и убеждений является ключевым аспектом выбора между этими двумя стилями питания.

Новая маркировка станет важным инструментом для тех, кто придерживается строгих принципов питания, позволяя им быть уверенными в качестве приобретаемых продуктов и их соответствии личным убеждениям.

Изображение от freepik