У женщин на средиземноморской диете риск инсульта ниже
Исследование, проведенное учеными из Медицинского и научного университета им. Чарльза Р. Дрю, подтвердило, что соблюдение средиземноморской диеты связано с уменьшением риска инсульта у женщин без сердечно-сосудистых заболеваний в анамнезе.
Анализ данных показал, что женщины, придерживающиеся подобного стиля питания в течение продолжительного времени, имеют на 18% меньшую вероятность возникновения любого типа инсульта по сравнению с теми, кто менее строго соблюдает рацион. В частности, риск ишемического инсульта снижается на 16%, а риск геморрагического – на 25%. Это сопутствовало снижению общей частоты инсультов у участниц исследования.
Всего за период наблюдения зарегистрировано 4083 инсульта, из них 3358 случаев были ишемическими, а 725 – геморрагическими. При изучении данных учеными были учтены такие факторы, как курение, уровень физической активности и гипертензия. И даже с учетом этих факторов риск инсульта у женщин, которые активно следовали принципам средиземноморской диеты, с оставался достаточно низким.
Участвовали в исследованиях 105 614 женщин с средним возрастом 53 года, у которых на начальном этапе не было зафиксировано инсульта. Участницы заполняли анкеты о питании в течение 21 года.
На основании полученных результатов ученые заключили, что питание играет важную роль в профилактике инсульта. Высокая приверженность средиземноморской диете способна снизить риски ишемического и геморрагического инсульта.