Скопировать ссылку

Самые полезные источники углеводов

58

Углеводы - природные органические соединения, которые обеспечивают организм необходимой ему энергией. Является основным из трех макроэлементов, наравне с белками и жирами.

Для правильного функционирования организма все три элемента должны находиться в балансе друг с другом. По этой причине в рационе должны быть продукты, богатые белками, жирами или же углеводами.

Но какие продукты являются источниками углеводов?

Для начала стоит отметить, что сами углеводы бывают простыми и сложными. Так, в первую группу входят белый хлеб, кукурузный сироп, сахар и мед. Вторая группа - это паста, рис, картофель, фрукты, ягоды, бобовые, овощи, орехи и цельнозерновые продукты.

Важно понимать, что реальную пользу организму несут только сложные углеводы. Если потреблять простые, то они дадут временное чувство насыщения, которое достаточно быстро исчезнет. По этой причине присутствие быстрых углеводов становится одной из причин перееданий и чрезмерного потребления пищи.

Кстати, в ягодах, овощах и цельнозерновых продуктах присутствуют не только углеводы, но и витамины, клетчатка, антиоксиданты. Еще в цельнозерновых продуктах есть жирные кислоты, магний, витамины группы В, фолат и цинк. Фрукты и овощи богаты флавоноидами и каротиноидами.

Следовательно, для того, чтобы поддерживать баланс элементов в организме стоит максимально сократить продукты с простыми углеводами, делая акцент в питании на сложные.

Ранее уже отмечалось к чему может привести избыток простых углеводов. Но что, если в организме в целом наблюдается недостаток данного элемента?

Если организму для поддержания полноценной работы недостаточно углеводов, он начинает использовать белок и жир, что может негативно сказаться на общем самочувствии.

Изображение от Freepik
Подписаться на блог
Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела
Ваше имя
Email
Телефон
Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Интересное для Вас:

Худеем правильно
8 причин, почему вы не худеете на кето
Кето диета — одна из распространенных способов похудеть. От других известных систем питания она отли...
Худеем правильно
Что такое элиминационная диета?
Исследователи продолжают изучать влияние еды на организм и доказывать, что большинство современных б...
Худеем правильно
Диета 200 грамм, или «пяти столовых ложек»
Согласно научным исследованиям, существует связь между набором избыточной массы тела и эмоциональным...
Худеем правильно
Можно ли есть томаты во время диеты?
Томаты принадлежат к наиболее распространенным овощам в диетическом питании и с научной точки зрения...

Еще статьи

Хочу еще материалов