Плюсы питания по-скандинавски

14.03.2022 06:00

1009

Скандинавскую диету создал в 2004 году датский ресторатор Клаус Мейер. Именно он критиковал рост спроса на фастфуды и полуфабрикаты вкупе с пищевыми добавками. Если человек постоянно употребляет искусственные красители и синтетические добавки, влияние на организм будет только негативным.

Клаусом Майером была разработана так называемая скандинавская диета нового типа. Люди, живущие в скандинавских странах (Швеции, Норвегии, Дании и т.д.) употребляют и полезные, и вкусные продукты, которые могут стать основным рационом питания для всех желающих.

Основные принципы питания по-скандинавски

Речь идёт он натуральных продуктов с ферм. Также питание по-скандинавски подразумевает:

исключение жареной пищи;
минимум соли в рационе;
минимум сахара в рационе;
ограничение употребления жиров животного происхождения.

Питаться необходимо около пяти раз в день — так, чтобы порции были небольшими.

Что входит в скандинавское меню?

Оно состоит:

из цельных фруктов и овощей;
из злаковых культур;
из бобовых;
из домашнего молока;
из орехов;
из морепродуктов;
из рыбы;
из белого птичьего мяса;
из ягод.

Такой рацион питания положительным образом влияет на все обменные процессы. В течение недели на нашем сайте будут тематические материалы именно о кухне разных скандинавских стран, с описанием вкусных и полезных продуктов и отражением пищевых предпочтений людей, проживающих в этих странах.

Подписаться на блог

Интересные и полезные статьи от диетологов и мастеров своего дела

Ваше имя

Телефон

Подписываясь на рассылку - вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности