Питание и спорт при похудении

Правда ли, что в борьбе с лишним весом главную роль играет питание, а не физические нагрузки?

Это действительно так. Сократить количество потребляемых калорий гораздо проще, чем пытаться внезапно значительно увеличить их расход, день за днём умирая в тренажёрном зале или на беговой дорожке. Кроме того, следовать системе активного сжигания калорий в зале мешает и современный маркетинг, со всех сторон предлагающий одни лишь искушения. Карамельный латте с хрустящим круассаном на завтрак, сочный бургер и картошка фри на обед, пара выпитых чашек чая с печеньем, а затем еще и ужин. Даже если на ужин у вас будет один листовой салат, к этому моменту допустимая норма дневной калорийности съеденного может быть превышена в 2 или даже в 3 раза. Таким образом, часовая тренировка в зале в лучшем случае поможет не набрать еще больше лишних килограммов. А вот о том, чтобы избавиться от существующего лишнего веса, при таком подходе и речи быть не может.

Для формирования здорового и красивого тела одинаково важны как хорошее питание, так и регулярные физические нагрузки. Но важно помнить, что спорт, прежде всего, направлен на поддержание имеющейся массы. А в вопросе похудения главная роль всё же отводится питанию, причем за снижение веса в большей степени отвечает процесс контроля поступающих, нежели сжигаемых калорий.

Что необходимо исключить из рациона в первую очередь, чтобы похудеть? И способно ли уменьшение количества потребляемых калорий замедлить метаболизм?

Метаболизм замедлится только в том случае, если вы начнёте буквально морить себя голодом. Но этот процесс настолько незаметен, что отследить его самостоятельно очень сложно. Изменения, происходящие в организме под влиянием снижения метаболической активности, как правило, очень незначительны для простого человека, если только похудение не было экстремально быстрым.

Чтобы похудеть целенаправленно, тактика должна быть ровно противоположной: метаболизм следует повышать, а не понижать. Дело в том, что большая мышечная масса сжигает больше калорий. Сделать это можно, разогнав свой метаболизм с помощью силовых тренировок в зале, правильного питания и как следствие — увеличения мышечной массы.

Что касается еды, то эффективно избавиться от лишнего веса помогут цельные и непереработанные продукты. Обратить внимание стоит, в первую очередь, на растительный ассортимент продуктов. Вы никогда не ошибетесь, просто выбирая продукты, не имеющие наклейки с составом на них. Всё просто — самая полезная еда всегда состоит из одного единственного ингредиента: авокадо, чечевицы, черники, брокколи, миндаля и т.д.

Выбирая продукты на основе списка ингредиентов, берите те, в которых этот список будет максимально короток и понятен. Если же в составе присутствует много неизвестных химических элементов, жиров, масел и разные виды сахаров, то безопаснее будет отложить такой продукт в сторону.

Что именно стоит есть до и после тренировок в спортзале, если надо похудеть или же набрать массу?

Имея полноценное и сбалансированное питание, становится абсолютно неважно, что вы будете есть до или после тренировок. Исключение составляют только профессиональные и полупрофессиональные тренировки как у марафонцев или участников велогонки «Тур де Франс». В таком случае да, еда, съеденная до и после тренировки, будет иметь значение для организма. Рекомендации по питанию для таких спортсменов заключаются в том, что перед тренировкой необходимо съесть любое белково-углеводное блюдо, а после — насытить тело концентратом антиоксидантов. Это помогает быстрее восстановить мышцы. А вот для рядового похода в спортзал эти рекомендации не имеют никакого значения.

Ешьте здоровую еду каждый день и тогда можете распределять её относительно тренировок полностью по своему усмотрению.