От какой еды на ночь можно похудеть?

Однако, как говорят врачи, все-таки есть продукты, которые можно употреблять на ночь и не иметь проблем с весом. Обычно это белковая пища или фрукты и овощи.

Источники белка, что можно есть на ночь

• Яйца, пару штук. Можно сварить их вкрутую, сделать омлет с помидорами. Главное не превышать количество продуктов и есть без хлеба.
• Грудка птицы или ее филе. Не более 150 грамм мяса можно съесть даже на ночь.
• Белая рыба. К ней относится минтай, хек, треска, щука.
• Молоко, натуральный йогурт или кефир. Молочные продукты успокаивают, легко перевариваются и помогают быстро уснуть. Можно есть и творог, но он более калорийный, поэтому его стоит выбирать в крайнем случае, если ничего другого нет под рукой.
• Сыр моцарелла. Его разрешено съесть всего 100 грамм.

Количество разрешенных и полезных для фигуры продуктов позволяет составить достаточно разнообразное вечернее меню. Но нужно понимать, что вес никуда не уйдет, такое питание лишь исключит набор лишних килограммов. Для снижения веса потребуется более строгая диета: убрать из рациона хлеб, выпечку и минимизировать сахар, и другие быстрые углеводы.

Кроме белковых продуктов, можно выбрать некоторые овощи или фрукты, которые тоже могут помочь уснуть без тяжести в желудке.

Фрукты и овощи, которые можно есть на ночь

Овощи можно есть любые, предпочтительно тушеные и с минимумом соли. Однако некоторые могут вызывать газообразование. Поэтому если капуста сложно усваивается, то ее на ночь есть не стоит. Зато морковь, помидоры, баклажаны, сладкий перец, брокколи – станут хорошим вариантом для вечерней трапезы.

Среди фруктов и ягод можно выбрать следующие:

• вишня;
• клубника;
• голубика;
• апельсины;
• ананас;
• манго;
• яблоки. 

Разрешенное количество до 100 -150 грамм. А вот бананы и арбузы не рекомендуются. Киви тоже лучше не есть на ночь. Особенно тем, у кого проблемы с желудком. Хотя он не калорийный, но может раздражать слизистую.

Планирование меню заранее позволит разнообразить свой ужин на протяжении недели.

Примеры блюд, которые можно приготовить:

• овощной суп с зеленью;
• омлет с помидорами;
• рыба с овощами;
• говяжья котлета и салат из свежих овощей.

Что говорят диетологи

Здоровое питание заключается в правильной комбинации белков, жиров и углеводов. Но лучше, если белка будет вечером больше, а вот жиров меньше.

• Мясо, орехи, рыба, баклажаны - это белки.
• Сливки, сметана, сливочное или растительное мало - это жиры.
• Углеводы: тыква, мед, картофель, ягоды, варенье, овес, рожь.

Вечерняя еда должна быть питательной и легкоусвояемой. Внимание стоит обращать и на специфические особенности продуктов. Например, гранаты не стоит есть вечером, так как у некоторых людей продукт вызывает отечность.  Большое количество белковой пищи у людей с мочекаменной болезнью может усложнить работу почек.

Что нельзя есть на ночь

В первую очередь стоит отказаться от алкоголя, энергетических напитков и продуктов с кофеином – они возбуждают и поднимают аппетит.

Не рекомендовано есть на ночь:

• Бобовые, капусту, кабачки – из-за риска повышенного газообразования;
• Макароны;
• Колбасные изделия;
• Соленья;
• Йогурты с наполнителями;
• Майонез.

Правильный ужин должен быть часа за три до сна, содержать не более 400 ккал. Из них около 100 грамм приходятся на белки, 150 г на клетчатку, остальное – медленные углеводы. Из напитков предпочтение стоит отдавать травяным чаям с лимоном или медом.

При выборе блюд для ужина учитывается и общее количество съеденного днем. Если по количеству калорий дневной рацион превысил норму, то на вечер подойдет кефир или натуральный йогурт за полчаса до сна.